تنظم وزارة الصحة بالتعاون مع الطب البيطري وإدارة حماية المستهلك بوزارة التموين حملات تفتيشية مفاجئة على محلات الأطعمة ومصانع اللحوم لمواجهة الجشعين ومعدومي الضمير .. حيث أكدت بعض المصادر أنهم يقومون بشراء المواشي النافقة بسبب مرض الحمى القلاعية وفرمها وبيعها لمحلات الكبابجية والشوايات ومحلات الحواوشي ومصانع اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والسجق .. وحذرت وزارة الصحة من عمليات تشوين اللحوم بالثلاجات البعيدة عن المحلات لتضليل الأجهزة الرقابية .. وتكثف الحملات مجهوداتها لفرض الرقابة على ثلاجات اللحوم وأماكن عرضها للبيع سواء في المحلات أو الشوادر أو مصانع تصنيع اللحوم ومحلات الحواوشي .