أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.. استقرار نسبي مع اختلافات بين الأنواع

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وفق أحدث بيانات صادرة عن بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء. ويواصل المواطنون متابعة حركة الأسعار بشكل يومي، خاصة أن الدواجن البيضاء تعد الوجبة الأساسية الأكثر استهلاكًا لدى غالبية الأسر المصرية مقارنة ببقية الأنواع.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.. استقرار نسبي مع اختلافات بين الأنواع
رغم هذا الاستقرار، فإن الأسعار تفاوتت بشكل ملحوظ بين المزارع والمحال التجارية، كما اختلفت من منطقة إلى أخرى تبعًا لظروف العرض والطلب. وفيما يلي عرض تفصيلي لآخر المستويات السعرية المسجلة.
أسعار الدواجن بأنواعها اليوم
الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 60 جنيهًا (سعر جملة)، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 65 و75 جنيهًا داخل المحلات.
الفراخ البلدي: تراوحت أسعارها بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعلها خيارًا مرتفع الثمن لكنها تظل مفضلة لدى شريحة واسعة من المستهلكين نظرًا لطبيعتها وجودة طعمها.
البانيه: استقرت أسعاره عند مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الكيلو الواحد ما بين 200 و210 جنيهات، مدفوعًا بزيادة الطلب عليه كخيار سريع التحضير.
أسعار البيض اليوم
البيض الأبيض: سجلت الكرتونة نحو 138 جنيهًا.
البيض الأحمر: وصل سعر الكرتونة إلى 145 جنيهًا.
البيض البلدي: ارتفع ليسجل نحو 160 جنيهًا للكرتونة.
ويُظهر هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض أن السوق يسير بوتيرة متوازنة نسبيًا، مع بقاء الفارق واضحًا بين الأنواع المختلفة من حيث السعر والإقبال، حيث تظل الفراخ البيضاء الأرخص والأكثر استهلاكًا، بينما تحافظ الفراخ البلدي والبيض البلدي على شعبيتهما رغم ارتفاع أسعارهما.