انفوجراف.. فوائد المكسرات "تقوي المناعة وعضلة القلب وأشياء أخرى"

يُعد شهر رمضان الفضيل أحد أهم الشهور التي يعتني فيها البيت المصري بأكل الحلوى والمكسرات والتي تعوض الكثير من السكريات المفقودة أثناء فترة الصيام نهار رمضان.
وتتعدد فوائد المكسرات حيث تحتوي على معادن وألياف غذائية التي تمد جسم الصائم بالطاقة والمعادن اللازمة للتخلص من التعب والأرق الذي يلازمه طوال النهار.
ومن جانب آخر فهي تعتبر عنصرًا هامًا على موائد شهر رمضان الكريم من خلال تناولها مباشرة أو إضافتها إلى المشروبات وأهمها قمر الدين أو لحشو الاطباق مثل الكنافة والقطايف والأرز أو حتى لتزيين الأطباق الرئيسية والحلويات ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية التي تسبب زيادة في الوزن، وعبر التقرير التالي نتعرف على أهم المكسرات وفوائدها المتعددة.
البندق
يعالج الإمساك: يحتوي البندق على نسبة عالية من الألياف فيعزز حركة الأمعاء وبالتالي يمنع الإمساك
يقوي المناعة: يعمل البندق على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الإصابة بالأمراض المعدية نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
عين الجمل:
يخفض مستوى الكولسترول في الدم: يساعد عين الجمل على خفض مستويات الكولسترول الكلي، والكولسترول الضار لدى المصابين بفرط كولسترول الدم
ضبط مستوى ضغط الدم: يعمل عين الجمل على ضبط مستوى ضغط الدم ويقلل فرص الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية، كما أنه يعزز الدورة الدموية
اللوز
يقلل من الشعور بالجوع: يعزز اللوز من الشعور بالشبع نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والألياف التي تعزز الشعور بالشبع.
يحافظ على صحة البشرة والشعر:
يعتبر اللوز مصدرا جيدا للدهون الصحية التي تعد ضرورية للحفاظ على صحة البشرة والشعر ومنع الشيخوخة المبكرة
الكاجو:
تعزيز صحة القلب: يعتبر الكاجو من المكسرات التي تحتوي على الدهون الغير مشبعة التي تساعد على خفض الكولسترول وزيادة الكولسترول الجيد كما أنه مصدر عني بالماغنسيوم الذي يريح عضلات القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء: يحتوي الكاجو على كمية كبيرة من الحديد وهو أمر ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم
الفستق:
يساعد على خفض الوزن: يساعد الفستق في الحفاظ على الوزن الصحي كونه منخفض السعرات الحرارية مقارنة بأنواع المكسرات الأخري.
مصدر جيد للبروتين: يحتوي الفستق على نسبة عالية من المعادن وفيتامين ب ويحتوي على أكبر قدر من البروتين