المقادير: الروبيان: 500 جرامًا "متوسط الحجم مقشر ومنظف" ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة النشاء: نصف كوب البيض: 2 حبة "مخفوق" الزيت النباتي: ربع كوب العسل: نصف كوب "للصوص" عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان "للصوص" برش الليمون: ملعقة صغيرة "للصوص" بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة "للصوص" شطة مجروشة: نصف ملعقة صغيرة "للصوص" الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة "مفروم ناعم - للصوص" طريقة التحضير: 1- تبلي الروبيان بالملح والفلفل وغطيه بالنشا ثم البيض المخفوق. 2- سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار وقلبي الروبيان لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم انقليه لطبق على ورق المطبخ واتركيه جانبا. 3- لتحضير الصوص: اخلطي العسل وعصير الليمون وبرش الليمون وبودرة الثوم والشطة المجروشة والزنجبيل في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتخن الخليط. 4. أضيفي الروبيان المقلي و اتركيه على النار مع الصوص لمدة 2 دقيقة ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه ببشر البرتقال وقدميه ساخنا بجانب الأرز الأبيض.