قال المهندس محمد الملاح – مدير شركة بورسعيد للتنمية الزراعية بمنطقة جنوب بورسعيد :" ان الاراضي التي تمت زراعتها كانت ارض مالحة لا تصلح للزراعة مشيرا الي انه متخصص في استصلاح الاراضي الزراعية وعمل بعدة دول عربية وأوروبية في مجال استصلاح الاراضي وقام باستصلاحها وزرع فيها قمح من نوع "مصر 1"، مضيفًا أنه الي جانب زراعة القمح تم زارعة بساتين تبلغ 60 حقلاً للفاكهة. جاء ذلك خلال قيام اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد بافتتاح بدء حصاد محصول القمح لموسم 2015/ 2016 م باراضي المستثمرين منطقة الجنوببالكيلو 12 يرافقه محمد ابو العطا المستشار الزراعي للمحافظة ووالمهندس محمد إبراهيم وكيل مديرية الزراعة فى بورسعيد ودد من القيادات التنفيذية والشعبية بالمحافظة . واضاف "الملاح" ان إجمالي المساحة المنزرعة بمحصول القمح لموسم( 2015 – 2016) 10267 فدان ومتوسط إنتاج الفدان المتوقع 18 إردب للفدان يبدأ التوريد اعتبارا من 15 ابريل 2016 ويتم التوريد لمطاحن شرق الدلتا وشركة بورسعيد للمطاحن الحديثة سعر التوريد للإردب درجة نظافة 23 قيراط 420 جنيه . واكد "الملاح" ان الارشاد الزراعي يقدم خدمات تتمثل في زراعة 60 حقل ارشادي علي مصاطب مساحة الحقل الإرشادي واحد فدان ، وتقديم خدمات ارشادية مجانية للحقول الإرشادية عبارة عن تقاوي أساس واردة من مراكز البحوث الزراعية لكل محصول ، وعقد الندوات الإرشادية والزيارات الدورية من الباحثين بمراكز البحوث الزراعية لكل محصول والأخصائيين والمرشدين بالارشاد الزراعي للمرور علي الحقول الإرشادية وعقد ايام الحقل . و تابع ان الاصناف الموصي بزراعتها في محافظة بورسعيد هي :"سخا 94 ، جيزة 168 ، جميزة 9 ، مصر 1 فهي من الأصناف عالية المحصول المقاومة للامراض وتجود زراعتها في الأراضي الجديدة، وان المعدل 2 شيكارة للفدان و الشيكارة تزن 30 كيلو جرام ، ويمكن الحصول علي التقاوي المنتقاة من ادارة الارشاد الزراعي وادارة التعاون بمديرية الزراعة ببورسعيد". واردف انه تحرث الارض وتنعم جيدا ويتم تسوية الارض جيدا وتقسم الي احواض مساحة 10×15 مترا ، واشار الي ان طريقة الزراعة عن طريق عفير بدار عقب الحرث والخدمة ثم تغطي جيدا ، الزراعة علي مصاطب عرض المصطبة 120 سم بطول من 5: 7 م وتزرع في جور علي شكل رجل غراب بمعدل 45 كجم/ ف كيلو جرام للفدان ، ثم التسطير حيث يتم توزيع وتغطية التقاوي علي مسافات 12 -13 سم وعمق زراعة 4-5 سم ويستخدم من 50 – 60 كجم للفدان. واكد ان افضل موعد للزراعة من 15 حتي 30 نوفمبر ، والتسميد الخاص بها سوبر فوسفات الجير بمعدل 150 كجم/ ف ، 50 كجم سلفات بوتاسيوم / ف اثناء الخدمة ثانيا السماد النتروجيني بمعدل 100 كجم نتروجين يعادل (300 كجم نترات نشادر 33,5% او 480 كجم سلفات نشادر 20,6%). وقال انه يمكن اضافة السماد البلدي المتحلل بمعدل 20متر مكعب للفدان وينشر علي الحقل وبخلط جيدا بالتربة مع الخدمة ، و يقسم علي 3 دفعات الاولي عند الزراعة ، والثانية عند المحاياة بعد 20-25 يوم من الزراعة ، الثالثة بعد 25 يوما من الدفعة الثانية ولا يوصي باستعمال سماد اليوريا في الاراضي الجديدة. اما الري يحتاج القمح من 5-6 ريات خلال الموسم وحسب ظروف الامطار ويراعي اعطاء رية بعد يوم واحد من رية الزراعة لضمان توفير الرطوبة الكافيو للانبات ، و عدم تاخير رية المحاياة التي تكون بعد ( 20 – 25 ) يوما ويوالي الري كل 15 – 20 يوما وحسب طبيعة الارض. وتابع :" اما بالنسبة لمكافحة الحشائش تتم الزراعة بتقاوي منتقاة خالية من بذور الحشائش يقلل الاصابة بالحشائش ويتم النقاوة اليدوية للتقاوي قبل الزراعة عند استخدام تقاوي من جهزة المزارع ، واستخدام مبيدات الحشائش الموصي بها مثل : عريضة الاوراق مثل الحندقوق يستخدم جرانستار بمعدل 8 جم/ف رشاً بعد اكتمال الانبات ويكون 2 – 4 ورقة قمح او مبيد سينال بمعدل 40 سم3 /ف رشاً قبل رية المحاياة بيوم واحد في حدود 20 – 25 يوما من الزراعة.