ارتفعت حصيلة ضحايا بكتيريا اي.كولاي المسببة لحالات اسهال مميتة في بعض الحالات الى 33 قتيلا بينهم 32 في المانيا، وذلك بعد تسجيل ثلاث حالات وفاة جديدة في المانيا الجمعة بحسب السلطات الصحية المحلية. وصباح الجمعة اعلنت وزارة الصحة في اقليم الساكس السفلى (شمال) وفاة امرأة في الخامسة والسبعين من العمر. وبعد الظهر اعلنت الوزارة وفاة شخصين هما امرأة سبعينية في شليسفينغ هولشتاين (شمال) ورجل يبلغ من العمر 81 عاما في مستشفى هامبورغ-ايبيندورف الجامعي (شمال). وكانت السلطات الصحية الفدرالية اعلنت الجمعة ان مصدر بكتيريا اي-كولاي هو حبوب نابتة وورفعت التحذير من استهلاك السلطات والخيار والطماطم النيئة والذي الحق اضرارا كبيرة بالمزارعين الاوروبيين. واشار مسؤولون من السلطات الصحية الى انه تم اجراء تحاليل "متعددة" في الحقول وفي منتجات مزرعة غارتنرهوف البيولوجية في بياننبوتل بشمال المانيا والمشتبه بها منذ بضعة ايام، لم تثبت بشكل قاطع وجود البكتيريا الا ان "المؤشرات المتعاقبة واضحة الى حد" بات بالامكان تحديد مصدر البكتيريا. في المقابل، اتت الاف التحاليل التي اجريت على عينات من الطماطم والخيار والسلطات سلبية. لذلك اعلنت الهيئات الصحية رفع التحذير من استهلاك هذه الاطعمة منذ الجمعة. والحبوب النابتة من عدس وبرسيم وفول وصويا وخردل وقمح وفجل وشمر وما الى هنالك هي حبوب تنقع في الماء ثم تعرض للهواء والحرارة والضوء حتى تنبت لها جذور فتصبح اكثر غنى بالفيتامينات والمعادن وترتفع قيمتها الغذائية. وخلال السنوات الماضية انتشرت ظاهرة تناول هذه الحبوب ولا سيما في المطاعم حيث تستخدم خصوصا في السلطات والسندويشات.