الطعام المتوازن يجنب الخلافات الزوجية برمضان

يتعرض‏ الزوجان‏ إلي‏ ضغوط‏ نفسية‏ وعصبية‏ نتيجة‏ المسئوليات‏ والواجبات‏ المطلوب‏ أداؤها‏ سواء‏ داخل‏ أو‏ خارج‏ المنزل‏ ولكن‏ تزداد‏ هذه‏ الضغوط‏ في‏ رمضان‏ وبسبب‏ أن‏ الزوج‏ الصائم‏ يكون‏ في‏ حالة‏ عدم‏ اتزان‏ ومستفزا‏ (‏وخلقه‏ ضيق‏),

‏أو‏ بسبب‏ الأعباء‏ المالية‏ وزيادة‏ الطلبات‏ المنزلية‏ في‏ هذا‏ الشهر‏ الكريم‏, وهناك‏ اعتقاد‏ سائد‏ ان‏ الصيام‏ يؤدي‏ إلي‏ الشعور‏ بالتوتر‏, ففي‏ هذا‏ التحقيق‏ سيوضح‏ خبراء‏ التغذية‏ والطب‏ النفسي‏ وعلماء‏ الدين‏ تفسيرا‏ لهذا‏ المعتقد‏.‏

يقول‏ الدكتور‏ يسري‏ عبدالمحسن‏ أستاذ‏ الطب‏ النفسي‏ كلية‏ طب‏ جامعة‏ عين‏ شمس‏, إن‏ هناك‏ بعض‏ الرجال‏ الذين‏ لديهم‏ تعود‏ علي‏ تناول‏ المنبهات‏ والسجائر‏ بكثرة‏ والصيام‏ يحرمهم‏ من‏ هذه‏ المنبهات‏ فتنتابهم‏ حالة‏ من‏ الضيق‏ والضجر‏ والتوتر‏ والعصبية‏, خاصة‏ في‏ الأيام‏ الأولي‏ من‏ الصيام‏ ويصابوآ‏ بنوع‏ من‏ سرعة‏ الاستثارة‏ وسرعة‏ ردود‏ الأفعال‏ الغاضبة‏ واندفاعات‏ سلوكية‏ غير‏ محسوبة‏ قد‏ تدفعهم‏ إلي‏ التصادم‏ مع‏ شريكة‏ حياتهم‏ وهو‏ عكس‏ ما‏ هو‏ مفروض‏ في‏ الصيام‏ وبأن‏ تكون‏ هناك‏ قدرة‏ علي‏ التحكم‏ وضبط‏ النفس‏ والحلم‏ والهدوء‏ ومعايشة‏ الجو‏ الروحاني‏ بشيء‏ من‏ الصبر‏ والإرادة‏ القوية‏,‏

لكن‏ انفلات‏ الأعصاب‏ يكون‏ ظاهرة‏ في‏ شخصيات‏ معينة‏ تكون‏ هي‏ في‏ الأصل‏ شخصيات‏ متوترة‏ وقلقة‏ بطبيعتهااو‏ شخصيات‏ اندفاعية‏ وسهلة‏ الاستثارة‏ والاستفزاز‏, وايضا‏ تلعب‏ خلفية‏ العلاقة‏ بين‏ الزوج‏ والزوجة‏ دورا‏ مهما‏ فهي‏ تعتبر‏ مناخا‏ جيدا‏ لحدوث‏ المشاجرات‏ والخلافات‏, وهناك‏ تركيبة‏ زوجية‏ تكون‏ أرضا‏ خصبة‏ لحدوث‏ المشاجرات‏ سواء‏ في‏ رمضان‏ أو‏ قبله‏ وبعده‏, ولكن‏ في‏ رمضان‏ تكون‏ الفرصة‏ اكبر‏ للنزاع‏ والخلافات‏, ومن‏ العوامل‏ التي‏ تساعد‏ وتضاعف‏ من‏ حجم‏ الخلافات‏ والمشاكل‏ العبء‏ أو‏ المسئولية‏ الكبيرة‏ التي‏ لا‏ تتناسب‏ مع‏ ظروف‏ الزوج‏, ولكننا‏ لا‏ ننكر‏ أن‏ هناك‏ أشخاصا‏ ميسورين‏ ماديا‏ ولديهم‏ وفرة‏ مالية‏ ومع‏ كل‏ هذا‏ يتذرعون‏ بمبررات‏ الصوم‏ لاندفاعاتهم‏ السلوكية‏ غير‏ المحدودة‏, والارهاق‏ البدني‏ والعضلي‏ وعدم‏ الاستقرار‏ والاحساس‏ الدائم‏ بعدم‏ الأمان‏ الزوجي‏ كل‏ هذا‏ يزداد‏ مع‏ الصوم‏ مما‏ يزيد‏ احتمالات‏ التصادم‏ والشجار‏ .‏

ويؤكد‏ الدكتور‏ عبدالمحسن‏ أن‏ كثيرا‏ من‏ الدراسات‏ أثبتت‏ أن‏ هذا‏ الشهر‏ يغرس‏ في‏ نفوس‏ الأزواج‏ البذل‏ والتضحية‏ والمحبة‏ لبعضهم‏ البعض‏, والصيام‏ تدريب‏ عملي‏ علي‏ ضبط‏ النفس‏, وكبح‏ الشهوات‏, والإحساس‏ بالآخر‏, بأن‏ يمسك‏ لسانه‏ عن‏ فحش‏ القول‏, وأن‏ يغض‏ بصره‏ عما‏ يفسد‏ صيامه‏, وأن‏ يمسك‏ يديه‏ عن‏ الضرب‏ والبطش‏, وتعويد‏ النفس‏ علي‏ الذهاب‏ إلي‏ المسجد‏ للقيام‏ والتراويح‏, فيهذب‏ سلوكه‏, وتسمو‏ نفسه‏, وينشرح‏ صدره‏.. هو‏ شهر‏ التآلف‏ وترقيق‏ القلوب‏ داخل‏ الأسرة‏ وخارجها‏.‏

وتؤكد‏ الدكتورة‏ مها‏ راداميس‏ اخصائية‏ التغذية‏ وعضو‏ الجمعية‏ الأمريكية‏ لأمراض‏ السمنة‏ أنه‏ عندما‏ يأكل‏ الشخص‏ يحدث‏ له‏ حالة‏ من‏ الرضاء‏ والسعادة‏ نتيجة‏ إفراز‏ هرمونات‏ معينة‏, وعندما‏ يشعر‏ الشخص‏ بالجوع‏ يكون‏ لديه‏ نقص‏ في‏ هرمون‏ يسمي‏ اللبتين‏ وهو‏ هرمون‏ تفرزه‏ الخلايا‏ الدهنية‏ وهو‏ المسئول‏ عن‏ الإحساس‏ بالشبع‏, فعندما‏ يمتنع‏ الشخص‏ عن‏ الأكل‏ يقل‏ هذا‏ الهرمون‏ فيكون‏ الشخص‏ في‏ حالة‏ عدم‏ توازن‏, وهناك‏ فئة‏ من‏ الأشخاص‏ معتادة‏ مواجهة‏ الضغط‏ العصبي‏ بالأكل‏ وعندما‏ يمتنع‏ عن‏ الطعام‏ يترتب‏ عليه‏ انفعالات‏ وعصبية‏ تظهر‏ في‏ صورة‏ مشاجرات‏ وتقلب‏ في‏ المزاج‏ نتيجة‏ نقص‏ (‏هرمون‏ السيرتونين‏) الذي‏ يفرزه‏ الدماغ‏ عندما‏ يأكل‏ الشخص‏ وجبات‏ دسمة‏ أو‏ حلويات‏.‏

أما‏ مدمنو‏ الحلويات‏ والشيكولاتة‏ فعندما‏ يشعرون‏ بالضيق‏ يلجأون‏ إلي‏ السكريات‏ وهي‏ تجعل‏ المخ‏ يفرز‏ السيرتونين‏ وهو‏ هرمون‏ يوضع‏ في‏ أدوية‏ الاكتئاب‏ فعندما‏ يحرمون‏ من‏ أكل‏ الحلويات‏ يبدأ‏ هرمون‏ السيرتونين‏ في‏ النقص‏ مما‏ يجعلهم‏ يشعرون‏ بالعصبية‏ والتوتر‏ والتقلب‏ في‏ المزاج‏ .‏

وعن‏ كيفية‏ تمرين‏ أجسامنا‏ علي‏ الصيام‏ حتي‏ نتجنب‏ التوتر‏ والعصبية‏ تقول‏ الدكتورة‏ مها‏ إن‏ هذا‏ يحدث‏ عن‏ طريق‏ تقليل‏ كمية‏ الأكل‏ بالتدريج‏ حتي‏ لا‏ نعرض‏ الجسم‏ فجأة‏ إلي‏ تقليل‏ السعرات‏ الحرارية‏ المعتادة‏ وخصوصا‏ الحلويات‏, ولابد‏ من‏ البدء‏ قبل‏ رمضان‏ بفترة‏ في‏ تقليل‏ كمية‏ السجائر‏ والمنبهات‏ مثل‏ الشاي‏ والقهوة‏, فهذه‏ المنبهات‏ تسبب‏ انقباض‏ الأوعية‏ الدموية‏ وعند‏ الامتناع‏ عن‏ تناولها‏ يحدث‏ ارتخاء‏ فيها‏ ويحدث‏ تغير‏ في‏ ضغط‏ الدم‏ مما‏ يسبب‏ صداعا‏ للشخص‏ الصائم‏, والجوع‏ يسبب‏ ايضا‏ تقليلا‏ لنسبة‏ السكر‏ بالدم‏ وهو‏ ما‏ يجعل‏ الشخص‏ يشعر‏ بالتوتر‏ ويسبب‏ رعشة‏ بيده‏ وحالة‏ من‏ عدم‏ الإتزان‏ وقد‏ ينتج‏ عن‏ هذا‏ الشخص‏ سلوك‏ غير‏ حضاري‏ مثل‏ المشاكل‏ الزوجية‏.‏

وعن‏ كيفية‏ الحفاط‏ علي‏ نسبة‏ السكر‏ في‏ جسم‏ الصائم‏ قالت‏ راداميس‏ إنه‏ لابد‏ أن‏ تحتوي‏ وجبة‏ السحور‏ علي‏ أكلات‏ تحافظ‏ علي‏ معدل‏ السكر‏ بالدم‏ مثل‏ الحبوب‏ والبقول‏ والفول‏ وفول‏ الصويا‏ والتي‏ تأخذ‏ وقتا‏ في‏ الهضم‏ وغنية‏ بالالياف‏ وتعطي‏ احساسا‏ بالشبع‏ وتجعل‏ السكر‏ بالدم‏ لا‏ يهبط‏ فجأة‏, أما‏ الأشخاص‏ الذين‏ يتناولون‏ الحلويات‏ علي‏ السحور‏ فيقعون‏ في‏ مشكلة‏ كبيرة‏ لأن‏ السكر‏ في‏ الدم‏ يرتفع‏ بسرعة‏ كبيرة‏ ويقل‏ فجأة‏ فيشعرون‏ بالتعب‏ وإعياء‏ ولا‏ يستطيعون‏ الحركة‏ والعطش‏ نتيجة‏ أن‏ الحلويات‏ مثلها‏ مثل‏ الحوادق‏ تخزن‏ الصوديوم‏ مما‏ يخزن‏ الماء‏ في‏ الجسم‏ وتسبب‏ الإحساس‏ بالعطش‏ وتورما‏ باليدين‏, ونتيجة‏ هذا‏ التورم‏ وعدم‏ تخزين‏ الماء‏ بالجسم‏ يشعر‏ الشخص‏ بالعصبية‏ والاستفزاز‏ لأن‏ ذلك‏ يؤثر‏ علي‏ أعصاب‏ الجسم‏.‏

و‏ تقول‏ الدكتورة‏ إيمان‏ الجابري‏ أستاذ‏ التغذية‏ الإكلينيكية‏ بالمعهد‏ القومي‏ للتغذية‏ إن‏ الصيام‏ يجعل‏ الإنسان‏ يمتنع‏ عن‏ تناول‏ المواد‏ السكرية‏ والنشوية‏ والدهنية‏ وبعد‏ مرور‏ اثنتي‏ عشرة‏ ساعة‏ من‏ تناول‏ وجبة‏ السحور‏ يبدأ‏ الجلوكوز‏ في‏ النقصان‏ من‏ الدم‏ وبهذا‏ يقل‏ الجلوكوز‏ الداخل‏ لخلايا‏ المخ‏ عن‏ طريق‏ هرمون‏ الانسولين‏ وبالتالي‏ كل‏ الخلايا‏ التي‏ تحتاج‏ إلي‏ جلوكوز‏ بمعدل‏ معين‏ لا‏ تجد‏ ما‏ يكفي‏ طاقتها‏ فتبدأ‏ الأعصاب‏ في‏ التاثر‏ فيشعر‏ الإنسان‏ بالغضب‏ والاستفزاز‏ وايضا‏ عضلات‏ الجسم‏ ككل‏ تحتاج‏ إلي‏ طاقة‏ وهي‏ موجودة‏ في‏ السكر‏ لذلك‏ قلة‏ السكر‏ في‏ الجسم‏ تؤثر‏ علي‏ قدرته‏ علي‏ العمل‏ والتركيز‏ مما‏ يؤكد‏ أن‏ هناك‏ علاقة‏ اكيدة‏ بين‏ الصيام‏ والاستثارة‏ والغضب‏, وتزيد‏ هذه‏ الحالة‏ عند‏ الرجال‏ بسبب‏ ان‏ نسبة‏ كبيرة‏ منهم‏ يدمنون‏ السجائر‏ والمنبهات‏ مما‏ يزيد‏ من‏ تأثر‏ أعصابهم‏ بسبب‏ الامتناع‏ عن‏ تناولها‏ أثناء‏ الصيام‏, ولكي‏ نحاول‏ أن‏ نقلل‏ إلي‏ حد‏ ما‏ من‏ نقص‏ الجلوكوز‏ وهو‏ شيء‏ لابد‏ من‏ حدوثه‏ فيجب‏ تناول‏ أطعمة‏ تحتوي‏ علي‏ سكر‏ معقد‏ بحيث‏ يظل‏ الجلوكوز‏ أكبر‏ مدة‏ ممكنة‏ في‏ الدم‏ أثناء‏ عملية‏ التمثيل‏ الغذائي‏ وينصح‏ الصائم‏ بتناول‏ العصائر‏ أو‏ الخشاف‏ لأنه‏ يحتوي‏ علي‏ نسبة‏ كبيرة‏ من‏ السكر‏ ليعوضه‏ انخفاض‏ السكر‏ بالدم‏ .‏

و‏ تنصح‏ الدكتورة‏ إيمان‏ بأن‏ تكون‏ هناك‏ نوعيات‏ معينة‏ من‏ الأكل‏ دائما‏ علي‏ السحور‏ مثل‏ الزبادي‏ والفول‏ مع‏ العيش‏, بينما‏ يري‏ الدكتور‏ عبدالمعطي‏ بيومي‏ العميد‏ الاسبق‏ لكلية‏ أصول‏ الدين‏ أن‏ الصائم‏ الحقيقي‏ لا‏ يحدث‏ مشاكل‏ ولا‏ تحدث‏ معه‏ مشاكل‏ لان‏ الصائم‏ الحقيقي‏ مسالم‏ والصوم‏ الحقيقي‏ إذا‏ صامه‏ الإنسان‏ وحافظ‏ علي‏ جوهر‏ وروح‏ الصيام‏ يكون‏ له‏ آداب‏ في‏ سلوكه‏ وأقواله‏ وأفعاله‏ كلها‏, وكما‏ قال‏ الرسول‏ صلي‏ الله‏ عليه‏ وسلم‏ ' إذا‏ كان‏ يوم‏ صوم‏ احدكم‏ فلا‏ يرفثو‏ لا‏ يفسق‏ ولا‏ يصخب‏ وإن‏ سابه‏ أحد‏ أو‏ قاتله‏ فليقل‏ إني‏ صائم‏' فلا‏ يجتمع‏ الصيام‏ مع‏ ما‏ يسمي‏ بضيق‏ الخلق‏ لأن‏ الصيام‏ يجعل‏ الإنسان‏ في‏ معية‏ الله‏ عز‏ وجل‏ فهو‏ صائم‏ لله‏ ممتنع‏ عن‏ طعامه‏ وشرابه‏ لله‏, فأولي‏ به‏ أن‏ يمتنع‏ عن‏ المشاحنات‏ لله‏ أيضا‏, فهل‏ شهوة‏ الغضب‏ تكون‏ أكبر‏ من‏ شهوة‏ الطعام‏ والشراب‏, فأصحاب‏ الأخلاق‏ الطيبة‏ يزدادون‏ خلقا‏, فلابد‏ لكل‏ صائم‏ أن‏ يحافظ‏ علي‏ صيامه‏.‏