المستهدف : توفير رغيف الخبز الجيد والصحي والمدعوم للمواطن دون عناء

هذه محاولة لتوثيق ومراقبة أداء الرئيس المصري المنتخب محمد مرسي وفيها سيتم مراقبة ماتم انجازه وفق ما أقرّه د.محمد مرسي في برنامجه أول مائة يوم.
1- رفع الإنتاجية والقيمة الغذائية لدقيق الخبز.
2- فصل الإنتاج عن التوزيع.
3- السماح للأفران بالعمل بعد الخبيز.
4- زيادة مكافآة الخبازين.
5- دعم وتقوية المخابز الكبيرة المجمعة واعتبارها المساند الرئيسي وقت الأزمات.
6- ضبط وزن الرغيف وجودته.
8- تغليظ العقوبة على مخالفات الجودة والوزن.
9- تفعيل جمعيات المجتمع المدني ذات السمعة الطيبة للمساهمة في توزيع الخبز.
10- منح حوافز ومكافآت وشهادات تقدير للمخابز المتميزة على مستوى الحي والقرية والمدينة.
11- منح مكافآت وحوافز وترقيات لمفتشي التموين مرتبطة بتحقيق الكفاءة في أداء المخابز.
12- منح مكافئات وحوافز وترقيات لمفتشي التموين مرتبطة برضاء المواطنين عن أداء الخدمة.