وجبة الافطار من اهم الوجبات باليوم وينصح الاطباء بتقديم وجبة غنية بالمواد الغذائية للاسرة في الصباح لذلك يجب ان تهتمي بتقديم البروتينات فيمكنك تقديم البيض بطرق مختلفة في الفطار علي الطريقة المكسيكية المقادير 3 بيض مسلوق شرائح بسطرمة جبن ابيض او رومي الطريقة: قم بتقطيع البيض إلى شرائح، ولفه في خبز الابيض ، مع قطعة من البسطرمة، إذا أردت، يمكنك إضافة شريحة من الجبن كما يمكنك الاستعانة بملعقة كبيرة من الصلصة لإضافة المزيد من النكهة وفيتامين "س".