أبو حديد يبحث مع الدجوى الاستفادة من 34 مليون طن مخلفات زراعية

اتفقت وزارتا الزراعة والبحث العلمي على استغلال التقنيات الحديثة في إعادة الاستفادة من المخلفات الزراعية بإقامة العديد من المشروعات الحيوية التي توفر الآلاف من فرص العمل للشباب، والمنتجات الهامة، وذلك بالتعاون مع المراكز البحثية والجامعات والمحافظين.
جاء ذلك خلال اجتماع عقده الدكتور أيمن فريد أبوحديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم الأحد بمقر وزارة الزراعة مع الدكتور وائل الدجوى وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بحضور ممثلي وزارات التنمية المحلية والبيئة.
وتم خلال الاجتماع بحث الاستفادة من التقنيات العملية الحديثة في تدوير 34 مليون طن من المخلفات الزراعية بالتعاون مع المراكز البحثية والجامعات والمحافظين وتحويل هذه الأطنان إلى "كومبست" في فترة لا تتجاوز 6 شهور، وتوظيف إمكانية 100 ألف شاب بقرى المحافظات المختلفة .
وأكد وزير الزراعة، أنه سوف يتم تشكيل لجنة من جميع الوزارات المشاركة والمعنية لعمل دراسة جدوى للمشروعات التي تنتج منها وذلك لوضع إستراتيجية في استخدام المخلفات الزراعية في مصر، والاستفادة منها.
يذكر أن الأبحاث العلمية أكدت أنه يمكن إعادة تدوير المخلفات الزراعية في إنتاج الطاقة الحرارية والأعلاف غير التقليدية، والأسمدة العضوية، وصناعة الخشب و الورق. كما يمكن زراعة بعض المحاصيل على بالات قش الأرز مثل، الطماطم والخيار والفلفل و الكانتلوب وغيرها.
ويقول العلماء إنه يمكن إقامة العديد من الصناعات على مخلفات الصناعات الغذائية مثل مخلفات صناعة السكر والخضر والفاكهة وصناعة الألبان، حيث يمكن الاستفادة من هذه المخلفات في إنتاج الكحول وحمض الستريك وفطر عيش الغراب والعلف الحيواني.
وتعتبر المخلفات الزراعية والمحاصيل غير الناضجة أو التي زاد نضجها، ثروة يجب الاستفادة منها وتصنيعها وإعادة تدويرها وإقامة الكثير من الصناعات الصغيرة عليها (مثال ذلك الأعلاف الحيوانية-فطر عيش الغراب-مواد إنتاج السكريات-غاز حيوي-كحول-أسمدة حيوية-لب الورق).