قال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن منظومة الخبز الجديدة تتضمن خمسة أرغفة للفرد يوميا، وصرف سلع مجانية مقابل ترشيد الاستهلاك، مضيفا أن المنظومة تقوم على أساس تحرير سعر الدقيق للمخابز. واضاف حفنى خلال مداخلته الهاتفية مع الإعلامية لميس الحديدى فى برنامج " هنا العاصمة " الذي تقدمه على قناة "سي بي سي" أن متوسط استهلاك الفرد رغيف ونصف الرغيف يوميا وفي مناطق لا يتعدى رغيفا يوميا، ونضمن تطبيق منظومة الخبز الجديدة ورقابة المستهلك هي الأهم، مشيرا إلى أن المواطن له حرية الشراء من أي مخبز طبقا للمواصفات.