أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن سبب ارتفاع أسعار البيض يرجع لارتفاع أسعار الأعلاف والتربية. وأضاف ، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"، أن سعر المزرعة 63 جنيها و المحلات تزيد بنسبة 15 جنيها، و أن الطلب على البيض في هذه الفترة يكون بالمصايف. وأوضح أن السعر للمستهلك يكون من 70 جنيها ل 80 جنيها، ولكن هناك منافذ تقوم ببيع البيض بسعر الإنتاج، وهو 63 جنيها. ولفت إلى أن هامش الربح في الطبق يكون 2 جنيه، و 3 جنيهات، وأن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن تقدم بطلب إلى مجلس الوزراء، لتوفير 200 منفذ لتسويق البيض.