أسعاره مجنونة.. ما حقيقة نقص "الأرز" في الأسواق وسبب ارتفاع سعره ؟

أشيع خلال الآونة الأخيرة، عن نقص في معروض كميات الأرز في الأسواق، عقب ارتفاع سعره، بينما نفت الحكومة الأمر من خلال بيان المركز الإعلامي لمجلس الوزراء الذي أكد على توافر الأرز ضمن السلع الأساسية بوفرة في الأسواق.
وشكّلت أسعار سعر الأرز منذ بداية الشهر الحالي أزمة للمواطنين بسبب ارتفاع سعره بشكل ليصل خلال فرة سابقة إلى 15 جنيه أو يزيد للكيلو الواحد في أسواق التجزئة، بينما قل سعره جزئيًا بعد ذلك، ليصل ما بين 11 الى 14 جنيهًا للكيلو الواحد.
متوفر بالأسواق
المركز الإعلامي لمجلس الوزراء نفى ما انتشر في بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي من أنباء بشأن وجود أزمة في توفير الأرز في الأسواق تأثراً بالأزمة الاقتصادية العالمية.
وأوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، أنه تواصل مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، والتي نفت تلك الأنباء، مُؤكدةً أنه لا صحة لوجود أزمة في توفير الأرز في الأسواق تأثراً بالأزمة الاقتصادية العالمية.
كما أكدت الوزارة توافر جميع السلع الغذائية الأساسية بشكل طبيعي ومن بينها الأرز، مع انتظام ضخ كميات وفيرة منها يومياً بجميع الأسواق بجميع محافظات الجمهورية، مُشددةً على تحقيق مصر الاكتفاء الذاتي من سلعة الأرز، مُشيرةً إلى شن حملات تفتيش يومية على جميع المنافذ والمخازن للتأكد من توافر جميع السلع ومنع أي تلاعب في أسعارها أو احتكارها.
أسعار قياسية
من جانبه قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، ورئيس شعبة البقالة التموينية والعطارة والمواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، إن أسعار الأرز والسكر ارتفعت في غضون 3 أيام لمستويات غير مسبوقة.
وأشار المنوفي أيضًا إلى الارتفاعات المتتالية في أسعار الأرز، حيث بدء العام بسعر مناسب بلغ 5500 جنيه للطن إلى أن وصل إلى 14800 جنيه للطن للأرز السائب.
سبب ارتفاع الأسعار
يؤكد، رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن نسبة الأراضي التى كانت تزرع بالأرز تم خفضها لترشيد استخدام المياه.
وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية أن الأراضى التى كانت تزرع أرز انخفضت من 2 مليون فدان، ل 700 ألف فدان.
ولفت إلى أنه في العام الماضى تم زراعة مليون و 200 ألف فدان، و العام السابق له مليون و 700 ألف فدان، ولكن هذا العام تم زراعة 700 ألف فدان فقط، وهو ما تسبب فى زيادة الأسعار.
وكان مصطفى النجار رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، سبب ارتفاع سعر طن الأرز خلال الأيام الماضية.
وقال النجار، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "المصري أفندي" والمذاع عبر قناة "المحور"،:" الأرز المصري أصبح الأغلى في العالم، والأسعار ستنخفض بعد وصول أول شحنة مستوردة".
وأوضح:" الأرز هو أحد المحاصيل التي قلت مساحتها خلال السنوات الأخيرة وباب التصدير أمام هذا المحصول كان مقفول لذلك كان بالإمكان السيطرة عليه".
وأكمل رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية،:" سبب زيادة الأسعار هذا العام هو الشح في المحصول نتيجة المساحات القليلة التي كانت مزروعة العام الماضي".
كم يبلغ إنتاج مصر من الأرز ؟
بحسب الجهاز المركزي للإحصاء، بلغ إنتاج مصر من الأرز بلغ 4.4 مليون طن عام 2019/2020 مقابل 4.8 مليون طن عام 2018/2019 بنسبة انخفاض قدرها 7.6 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بالأرز خلال هذا العام.