منذ اندلاع الحرب بين روسيا وأوكرانيا، وقد شهدت أسعار السلع ارتفاعات كبيرة، ما استدعى تدخل حاسم من الدولة لتوفير السلع في الأسواق، وكان الشغل الشاغل لها، هو السيطرة على سعر رغيف الخبز للمواطنين، وعلى الفور تحركت الحكومة، وعملت منظومة الخبز الجديدة، وحددت الأسعار، وفوضت وزارة التموين والتجارة الداخلية للسيطرة على هذه المنظومة لمنع التلاعب والتخفيف من على كاهل المواطنين، خاصة في الخبز والذي يمثل السلعة الأساسية والرئيسية لمائدة الشعب المصري. جاء ذلك فى ضوء تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بدراسة تكلفة إنتاج رغيف الخبز الحر غير المدعم وتسعيره، وذلك في إطار حرص الدولة على التصدي للزيادات غير المبررة في أسعاره. إنتاج 275 مليون رغيف يوميا وفي هذا الصدد، قال محمد عبد الجواد، سكرتير عام شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن الدولة المصرية تدعم رغيف الخبز، وتتحمل تكلفة وعبئ كبير، موضحا أن الحكومة اتخذت بعض التدابير في ظل الأزمة الروسية الأوكرانية والتي تسببت في ارتفاع أسعار جميع السلع والمنتجات، وهذه الإجراءات مثل زيادة عدد المخابز السياحية، وأن تبيع بسعر معلن وموحد حيث تحديد سعر رغيف الخبز السياحي وزن 90 جراما، ب جنيه واحد، بعد أن وصل سعره لجنيه ونص و 2 جنيه. عقوبة التلاعب في أسعار الخبز الحر تصل ل 5 ملايين جنيه تحرير 11 محضرًأ..غرامة 5 ملايين جنيه عقوبة التلاعب فى أسعار الخبز الحر وأضاف عبد الجواد، خلال تصريحات خاصة ل "صدى البلد"، أن التدابير التي اتخذت الدولة من شأنها التخفيف على المواطنين، ولكنها عبء على الدولة نفسها لأنها تزيد من الدعم الموجه لجميع المواطنين سواء كانوا مسجلين في منظومة التموين أو لا، موضحا أن الدولة تبيع رغيف الخبز في التموين ب 5 قروش، وتدعمه في السولار ب 80 قرش، وتتحمل فراق حوالي 65 قرش على كل رغيف، في حين أنها تنتج 275 مليون رغيف في اليوم، وبالتالي فإنها تتحمل تكلفة كبيرة جدا. دعم رغيف الخبز السياحي وأوضح أنه بالرغم من هذه التكاليف الضخمة، إلا أن الحكومة لم تقصر الدعم على المواطنين في منظومة التموين فقط، ولكن جعلتها للجميع حيث حددت سعر رغيف الخبز السياحي الحر التداول 90 جرام، وخفضت سعره من جنيه ونص و2 جنيه إلى جنيه، وذلك من خلال دعم سعر الدقيق الفاخر 72، وبيعه للمخابز السياحية ب 8600 جنيه، وكان سعره بالأساس 12 ألف جنيه وتحلمت فارق أكثر من 3000 جنيه. ولفت إلى أن الدولة أيضا تتسلم القمح من الفلاحين بسعر عالي، وتتحمل تكاليف النقل من صوامع التخزين إلى المطاحن و تتحمل تكاليف التخزين وأجرة الطحن. الخبز السياحي أسعار الخبز بعد الإجراءات الجديدة وجاءت أسعار الخبز الجديدة في منظومة الخبز الحر الجديدة التي أقرها مجلس الوزراء، منذ 3 أسابيع، كما نشرت في الجريدة الرسمية كالتالي: سعر بيع الخبز المميز (الحر) * زنة 45 جراما ب 50 قرشا * زنة 65 جراما ب 75 قرشا * كيلو الخبز المميز 11.5 جنيه سعر بيع الخبز الفينو * زنة 40 جراما ب 50 قرشا * زنة 60 جراما ب 75 قرشا * زنة 80 جراما ب 1 جنيه * بواقع 12.5 جنيه للكيلو وألزم قرار تحديد أسعار الخبز الفينو والسياحي منافذ البيع بالإعلان عن أسعار الخبز في أماكن ظاهرة للمستهلكين، كما تقرر فرض غرامة لا تقل عن 100 ألف جنيه، ولا تتجاوز 5 ملايين جنيه طبقا لنص المادة 22 مكررا ج، من قانون حماية المنافسة للمخالفين، ويبدأ العمل بقرار رئيس مجلس الوزراء بداية من غد الثلاثاء ولمدة ثلاثة أشهر أو لحين إشعار آخر آيهما أقرب. تفاصيل منظومة الخبز الحر الجديدة * إشراف وزارة التموين على بيع وشراء ونقل القمح المحلي * تقوم وزارة التموين بتوريد الأقماح للمطاحن الخاصة بأسعار مناسبة * المخابز ستكون ملزمة بوضع سعر رغيف الخبز الحر على المخبز * العيش الابيض الشامي بالكيلو والفينو بالعدد مع الالتزام بالوزن.
