الزراعة تكشف الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار الفول بالأسواق

قال الدكتور عباس الشناوي رئيس قطاع الخدمات الزراعية بوزارة الزراعية، إن أسعار الفول ارتفعت بالأسواق فى مصر نتيجة لارتفاع أسعاره عالميًا ، موضحًا أن المنتجات الزراعية ارتفعت على مستوى العالم وليس فى مصر فقط ، وذلك نتيجة لعدة عوامل على رأسها آثار جائحة كورونا وإغلاق يعض الأسواق العام الماضي .
وأضاف "الشناوى" خلال تصريحات ل "صدى البلد" ، أن التغيرات المناخية التى يشهدها العالم سبب رئيسي فى ارتفاع أسعار الفول والمنتجات الزراعية ليس فى مصر فقط ، ولكن على مستوى العالم .

"الحيراتي".. تناولى الفول الأخضر لتحمي نفسك من هذه الأعراض
تعديل القانون.. بشرى سارة لأصحاب عربات الفول والكبدة والساندوتشات
وأشار " رئيس قطاع الخدمات الزراعية بوزارة الزراعية " إلى أننا الفول من أهم المحاصيل الزراعية ، ولكن ليس لدينا اكتفاء ذاتي منه ونحتاج إلى استيراد بعض الأنواع منه لذا يرتبط سعره فى مصر بالسعر العالمي .
وأكد قال الدكتور عباس الشناوي أن الدولة تولى ملف ضبط أسعار المنتجات الزراعية بالأسواق اهتمامًا كبيرًا حتى لايكون عبء على المواطنين .
وبلغت 2500 جنيه للطن، ليصل سعر الطن حاليا إلى 11 ألف جنيه، فى حين يصل سعر التجزئة للكيلو إلى 13 جنيها مقابل 10 جنيهات بزيادة تصل إلى 30% ، أما أسعار الفول المستورد فبلغ سعره نحو 7 آلاف جنيه للطن بزيادة سجلت 10% فيما سجل سعر الفول الليتواني نحو 6,200 جنيهًا للطن، وتراوح سعر الفول التدميس ما بين 28 إلى 36 جنيهًا للكيلو، فيما سجل فول التدميس البلدي سجل 36 جنيهًا للكيلو، "الإنجليزي" سجل 28 جنيهًا للكيلو .

تحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن مصر تركب القطار السريع نحو تحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية، لافتا إلى أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من جميع الخضراوات والفاكهة والألبان والبيض، وفي الطريق لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والأسماك والذرة والمحطة القادمة هي تحقيق الاكتفاء الذاتي من الفول البلدي "بروتين الغلابة".

وأضاف نقيب عام الفلاحين أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% من جميع الخضراوات والفاكهة الأساسية وبعض الحبوب كالموالح والرمان والمانجو والعنب والجوافة والطماطم والبطاطس والبصل والثوم والأرز والتمور والذرة الرفيعة، وتصدر سنويا فائض عن الحاجة المحلية أكثر من 5 ملايين طن سنويا، كما حققت الاكتفاء الذاتي من الألبان والبيض، وفي الطريق للاكتفاء الذاتي بنسبة تزيد على 90% من المحاصيل السكرية والأسماك والدواجن.


وأوضح أن ذلك نتيجة طبيعية لخبرة الفلاح المصري ودعم الدولة له وللقطاع الزراعي بالتوسع الأفقي والرأسي والدعم المالي بالقروض الميسرة ذات الفوائد البسيطة والدعم العيني بتوفير مستلزمات العملية الزراعية بفضل توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.

وأكد نقيب عام الفلاحين أن المحطه القادمة والمهمة هي تحقيق الاكتفاء الذاتي من الفول البلدي والذي يعد وجبة الغلابة الأساسية من البروتين، حيث نحتاج للاكتفاء الذاتي من الفول البلدي إلى زراعة مساحة نحو 350 ألف فدان لإنتاج نحو 600 مليون طن، ونزرع حاليا نحو 120 ألف فدان تنتج نحو 180 مليون طن بنسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 30%.

وذكر أن مصر تنتج نحو 2.2 مليون طن من الأسماك، 80% منها من مشاريع الاستزراع السمكي وتتجه بقوة نحو تغيير نظم الزراعة والري في محاولة لزيادة الإنتاج بالتوسع الرأسي، وأن مصر تعاني من عجز كبير في بعض المنتجات الزراعية بفجوة واسعة بين الإنتاج والاستهلاك تصل لأكثر من 50% أحيانا من القمح والمحاصيل الزيتية واللحوم الحمراء والذرة الصفراء.