اللحوم والأضاحي قبل العيد: * في الوادي الجديد.. الأضاحي تسجل 4500 جنيه واستقرار الأسعار * بقيمة 6 جنيهات.. بدء تراجع اللحوم المجمدة قبل الأضحى
أسبوعان يفصلان الأمة الإسلامية عن عيد الأضحى المبارك، تلك المناسبة المقترنة بالأضاحي واللحوم، والذي يبدء المصريون من قبله في شراء الأضاحي واللحوم المختلفة سواء بلدية أو مستوردة، طازجة أو مجمدة، وفيما يلي يستعرض "صدى البلد" أسعار الأضاحي واللحوم في الأسواق، والتي شهدت تراجعا قبل عيد الأضحي على النحو التالي. حيث قال المهندس احمد رعب رئيس غرفة الدقهلية التجارية ان جميع أسعار اللحوم المجمدة بدأت اليوم وقبل أيام من عيد الأضحى فى الانخفاض بأسواق الجملة، وبالتالى القطاعى بقيمة تتراوح ما بين 4 إلى 6جنيهات فى الكيلو ليصل كيلو اللحم من الرقبة، والكتف الأمامي إلى 70 جنيها، بينما القطع المتميزة للحم المجمد والمستورد ب 75 جنيها للمستهلك النهائي وذلك قبل عيد الأضحى.
وارجع أحمد رعب فى تصريحات خاصة ل " صدى البلد " ذلك لزيادة المعروض من اللحوم المجمدة مؤخرا بالمنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، وسيارات "وطنية" المتحركة ،وفروع ماركت امان بالمحافظة.
وبين "رعب" ان الكبدة المستوردة والمجمدة اتبعت نفس النهج اذ تراجعت الى 50 جنيها للكيلو للمستهلك النهائي ، وانخفاض الدجاجة المجمدة وزن 1100 الى 1200 جرام لتصبح ب 41 جنيها بدلا من 45 و47 جنيها مع هبوط اسعارالدواجن الحية البيضاء المحلية ما بين 2 إلى 3 جنيهات بالاسواق نتيجة ضعف"الطلب" عليها مؤخرا، نتيجة لحملة المقاطعة الشعبية على مواقع التواصل الاجتماعى للبيض، والدواجن، مما جعل هناك "فائض" عرض بالاسواق من الدواجن الحية المحلية.
وسجل التقرير اليومى لحركة السوق لغرفة الدقهلية التجارية ان هناك تراجعا فى اسعار اللحوم الجملية البلدية 10جنيهات اذ تراوح سعر التداول ما ببن 80 إلى 90 جنيها للكيلو، بينما استقرت اسعار الكبدة البلدى الكندوز ما بين 130 الى 140 جنيها، والسجق البلدى ما بين 110 الى 130 جنيها، واللحوم البلدية الكبيرة ما بين80 إلى 100 جنيه، واللحوم الجاموسى البلدى الكندوز تراوح سعرها ما بين 120 الى 140 جنيها للكيلو فى القطاعى لدى الجزارين.
فيما قال عربى يمانى رئيس غرفة الوادي الجديد التجارية، إن هناك توافرا فى جميع لحوم وأضاحى عيد الأضحى المبارك من جميع الأنواع بالمعالف المنتشرة بالمحافظة.
وأضاف عربى يمانى، فى تصريحات خاصة ل "صدى البلد"، أن أسعار العجول الكندوز سواء الجاموسى أو البقرى فى القائم يتراوح الكيلو فيها هذا العام بين 48 و52 جنيها، ليصل الكيلو المذبوح منها (الكندوز الوسط) بين 90 و100 جنيه لدى الجزارين.
ونوه رئيس غرفة الوادي الجديد التجارية إلى غياب "الطلب" على أضاحي الجمال بالمحافظة هذا العام، بينما هناك استقرار فى أسعار الخرفان، والماعز، والجديان صنف" البلدى" فى المعالف المختلفة، والذى يناسب البيئة الحارة في الوادي الجديد، والذى يتم تداوله بالواحدة أكثر من الوزن مثلما ينتشر الأمر فى محافظات الدلتا، وبحرى، والصعيد، إذ تبدأ الأضحية الشرعية من شروط الذبح، والفداء، والتضحية فيها من عمر، ووزن، وأسنان (سليم) بين 2500 جنيه و4500 جنيه.
وأوضح رئيس غرفة الوادي الجديد التجارية، أن هناك المزيد من اللحوم البلدية فى منافذ وطنية، وأمان، ووزارتى الزراعة والتموين، ما ساهم فى استقرار أسعار اللحوم والأضاحى بالمحافظة هذا العام، معتبرا حجم "الطلب" الراهن من الأضاحي المختلفة عند المربين والحزارين "ضعيفا" نظرا لتراجع الملاءة المالية لغالبية قاطنى المحافظة، وتعدد أوجه الانفاق والالتزامات المعيشية داخل الأسر.
وتوقع عربى يمانى أن يتحسن حجز الأضاحي بالمعالف، وينشط "الطلب" عليها كلما اقتربنا من يوم وقفة "عرفات" 19يوليو الجارى.