تعتبر كيكة الرواني من أشهى الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل وتسعى كل أم لتجديد وجباتها لذلك قدمت الشيف هالة فهمي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة الرواني على طريقتها الخاصة. - مقادير كيكة الرواني مع الشيف هالة فهمي: كوب دقيق أبيض كوب دقيق بسبوسة 3/4 كوب سكر كوب زيت 4 بيضات 2 ملعقة بيكنج بودر ملعقة فانيلا 1/2 كوب شربات 1/2 كوب زبادي - طريقة عمل كيكة الرواني مع الشيف هالة فهمي: - في وعاء يتم خفق البيض مع السكر حتى يكون الخليط كريمي ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق والفانيلا ثم نضيف الدقيق بنوعيه بعد خلطهم بالبيكنج بودر ونخلهم ونخفق لآخر مرة. - قالب ندهنه ذبدة فقط يصب خليط الكيك ويدخل فرن ساخن علي درجه حرارة 180 ولا نفتح عليها أبدا قبل مرور ثلث ساعة وبعد تمام النضج تخرج من الفرن. - تسقي بالشربات البارد وهي ساخنة وتزين بجوز الهند المبشور.