عرضت فضائية "الآن" تقريرًا عن أنواع الطعام التى تبعد الإنسان عن الاكتئاب، حيث تختلف أسباب الشعور بالتوتر أو الاكتئاب من شخص لآخر، وهو ما يؤثر بشكل سلبي، على كل أمور الحياة، إلا أن هذه الأطعمة تساهم في تحسين حالتك المزاجية، لأنها تزيد من إفراز هرمون السعادة "السيروتونين"، وهو مادة كيميائية طبيعية، تلعب دور الناقل العصبي بالمخ، لتضفي شعورًا بالسعادة. ووفقًا للتقرير الذى نشره موقع "بولد سكاي"، المهتم بالصحة والتغذية، أن هناك 11 نوعًا من الأطعمة، يؤدي تناولها لتحسن الحالة المزاجية، من بينها، التوفو، وهو نوع من الجبن النباتي، مصنع من حليب الصويا، يحتوي على 3 مركبات، تلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج هرمون السعادة. ويعتبر سمك السلمون من ضمن الأطعمة التي تحسن الحالة المزاجية، وهو واحد من أغنى مصادر البروتين، ويحتوي على كميات جيدة من أحماض "أوميغا 3" الدهنية، التي تساعد في انتاج "السيروتونين"، كذلك المكسرات، كالجوز واللوز والصنوبر، وأنواع أخرى من المكسرات، تحتوي على كمية كبيرة من أحماض "أوميجا 3"، والبذور، والذي يحتوي العديد منها، على أحماض "أوميجا 3"، والتي تساعد في إنتاج هرمون السعادة. بالإضافة إلى الديك الرومي، والذي يحتوي على مستويات عالية من "التربتوفان"، ومستويات جيدة، من الأحماض الأمينية، والخضروات الورقية، كالخس والسبانخ، حيث تحتوي، على الألياف والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية، التي تساهم في انتاج هرمون السعادة، كما ينصح بتناول كوب من الحليب الدافئ يوميًا قبل النوم، لأن الحليب يحتوي على "ألفا لاكتالبومين"، الذي به نسبة عالية من "التربتوفان"، ويجعلنا نشعر بالنعاس والنوم بهدوء. وأضاف التقرير أن البيض مدر ممتاز للبروتين، ويحتوي على أحماض دهنية وأحماض أمينية أساسية، وكمية وفيرة من "التربتوفان"، وكذا الأجبان، حيث لها قدرة على تحسين المزاج، كونها من منتجات الألبان، وتحتوي على "ألفا لاكتالبومين"، بالإضافة إلى الفواكه، حيث يحتوي الموز والخوخ والمانجو والأناناس، والكيوي، على مواد فعالة لزيادة "السيروتونين"، كما أن الطماطم والأفوكادو، تساعدان في تطوير وتزايد مستويات هرمون السعادة، والفشار حيث أنه يحتوي على كربوهيدرات معقدة، مع انخفاض نسبة السكر، حيث تنظم هذه الكربوهيدرات تدفق هرمون السعادة، الذي يعزز بدوره الحالة المزاجيّة.