شنّت مديرية الصحة بالقليوبية برئاسة الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة والدكتور ياسر عطايا، مدير عام الطب الوقائي، حملة مكبرة بالاشتراك مع المحافظة والتموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري على معامل المخللات "الطرشي" بمدينة بنها تم خلالها ضبط 7 أطنان مخلل غير صالح للاستخدام الآدمي وتم إعدامها في الحال. وكانت تعليمات اللواء محمود عشماوي، محافظ القليوبية بتكثيف الحملات على أماكن تصنيع وبيع السلع الغذائية بمناسبة شهر رمضان فشنت إدارة مراقبة الأغذية بالاشتراك مع المحافظة والتموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري على معامل المخللات "الطرشي". وتم خلال الحملة ضبط معملين للمخلل الأول به 4 أطنان بصل مخلل عبارة عن 40 برميلاً وزن البرميل 100 كيلو جرام منتج نهائي متغير في خواصه الطبيعية وذو رائحة كريهة وغير مدون عليها أي بيانات كما تم ضبط معمل آخر به 3 أطنان جزر مخلل عبارة عن 30 برميل وزن البرميل 100 كيلو جرام متغير في خواصه الطبيعية وغير مدون عليها أي بيانات و700 كيلو جرام من مخلل الفلفل غير محتفظ بخواصه الطبيعية وقد تم إعدام الكميات المضبوطة.
