أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 75 طناً و819 كيلو جراماً أغذية متنوعة، و3 آلاف و314 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في جميع محافظات الجمهورية، وذلك خلال النصف الأول من الشهر الجاري. وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 59 طناً، و383 كيلو جراماً أغذية متنوعة، و3 آلاف و648 لتراً، كما تم سحب 131 ألفاً و93 عينة أغذية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التي قامت بها وزارة الصحة والسكان فى هذا الصدد. وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 6 آلاف و520 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 4 الاف و708 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 696 منشأة غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص. من جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد الى انه تم استخراج 19608 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الامراض المنتقلة عن طريق الغذاء، كما تم إصدار 1620 شهادة خاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها، بالاضافة الى التحفظ الصحي على 1131 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الافراج النهائي لها. وأضاف الى أن الوزارة ماضية فى تنفيذ هذة الحملات المستمرة لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، لافتا الى دورية فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت. الجدير بالذكر أنه تم اعدام 3 الاف و998 طنا و737 كيلو جرام أغذية متنوعة، و185 ألفاً و56 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى، وذلك منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف شهر ديسمبر الجاري. كما تم ضبط 4 آلاف و711 طنا و 897 كيلو جرام أغذية متنوعة، و475 ألفا و829 لترا، وسحب 333 ألفا و854 عينة أغذية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التي قامت بها وزارة الصحة والسكان على مدار العام. وبالنسبة للمرور على المنشآت الغذائية، فقد تم المرور على 189 ألفا و795 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 127 الفا و357 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تمت التوصية بايقاف تشغيل 22 ألفا و503 منشآت غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص. وبالنسبة للشهادات الصحية التي تم استخراجها من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية فتم استخراج 405 آلاف و958 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء. كما تم إصدار 32 ألفا و490 شهادة خاصة برسائل الاغذية التي يتم تصديرها، بالاضافة الى التحفظ الصحي على 28 ألفا و612 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الإفراج النهائي لها.
