احذري مضاعفات الحميات الغذائية الصارمة وغير المتوازنة

كثير من الأشخاص يعتمد على حمية غذائية قاسية بهدف إنقاص الوزن بشكل سريع مثل "الأنظمة الكميائية" و"الكيتو جينيك دايت" والتي تعتمد على حرمان الجسم من بعض العناصر الغذائية الهامة والذي ينتج عنها مشاكل صحية على المدى البعيد.
ويحدثنا معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية عن بعض المشاكل الناتجة عن الإستمرار على الحميات الغذائية والتى تتمثل فى الآتي:
غير المتوازنه :-
1-النزول السريع في الوزن لا يكون من الدهون فقط بل يكون من السوائل والكتلة العضلية وعند فقد جزء من الكتلة العضلية يقل معدل حرق الدهون بالجسم.
2- فقدان الدهون الخارجية يؤدي إلي ترهل الجلد.
3- فقدان الدهون الداخلية التي تكون مترسبة حول أعضاء الجسم يؤدي إلى سقوط كلوي وتضرر أعضاء الجسم.
4-حرمان الجسم من العناصر الغذائية والإعتماد على التجويع يؤدي إلى دخول الجسم في حالة مجاعة وتخزينه أكبر قدر من الدهون للحفاظ على العمليات الحيوية.
5-الأنظمة الصارمة تدخل الجسم في حاله ثبات الوزن (البلاتوه).
6-الأنظمة الصارمة لا يمكن الاعتماد عليها مدى الحياة وتؤدي إلى عدم القدرة على الإستمرار بها والتوقف والعودة لتناول الطعام بشراهة وبكميات أكبر من ذي قبل ومن ثم زيادة الوزن مرة اخرى.
7-الإعتماد على حمية غذائية غير متوازنة وينقصها عناصر غذائية يؤدي إلى الاصابة ببعض الأمراض مثل خلل هرموني وخلل في الغدة الدرقية والإصابة بمرض فقر الدم (الأنيميا)
وبعد إستعراض مضاعفات الإستمرار على حميات غذائية غير متوازنة يحدثنا القيعي عن أحد المضاعفات لهذه الأنظمة وهو مرض فقر الدم بإيجاز في السطور التاليه:-
مرض فقر الدم هو إنخفاض تركيز الهيموجلوبين عن المستوى الطبيعي وتقل عدد خلايا كرات الدم الحمراء وتقل قدرة الدم على حمل الأوكسجين وهذا المرض له أنواع عديدة وسوف نتحدث عن الأنيميا الناتجه عن نقص الحديد والناتجة عن نقص الفيتامينات وهذان النوعان سببهم هو سوء التغذية والإعتماد على نظام غذائي ينقصه الحديد والفيتامينات وخاصة حمض الفوليك لأن الجسم بحاجة إلى الحديد والبروتين والفيتامينات لإنتاج كمية كافية من خلايا الدم الحمراء.
أعراض الإصابه بالانيميا :-
1-الإرهاق المستمر.
2-الصداع.
3-عدم التركيز.
4-الخمول.
5-شحوب الوجه واليدين.
6-الارق.
وهناك أعراض تظهر عند ممارسه التمارين الرياضيه:-
1-ضيق التنفس.
2-الصداع.
3-زياده ضربات القلب .
طرق الوقاية من المرض:-
تناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية التاليه:-
1-الحديد: يوجد في اللحوم الحمراء -صفار البيض-الحليب ومشتقاته-السبانخ-الخضروات الورقية-المكسرات-القرفه-الكاكاو.
2-حمض الفوليك: يوجد في الفاكهة-الخضروات الورقية.
3-فيتامينB12: يوجد في اللحوم -منتجات الألبان-منتجات الصويا.
فيتامين ج: يوجد في الحمضيات-البطيخ ويساعد أيضا على إمتصاص الحديد.
تعتبر ممارسة الرياضة أيضا من الطرق الفعالة للوقاية من الأنيميا.
أما طرق العلاج فيدخل بها تناول مكملات الحديد والطرق الدوائية.