أعلن الدكتور ايمن عبد المنعم، محافظ سوهاج عن قيام لجنة برئاسة السكرتير العام المساعد ومدير المتابعة بالمحافظة ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة ومفتشي إدارة شئون البيئة وإدارة الصحة والسلامة المهنية ومديرية الزراعة بتفقد مصنع إنتاج السكر بمدينة جرجا لمتابعة خطوات انتاج السكر ومدي مطابقة التعليمات الصادرة من الصحة والسلامة المهنية. وأوضح عصام الليثي، السكرتير العام المساعد للمحافظة انه تم تفقد عنابر استقبال قصب السكر وعنابر تجهيزه ومخازن تشوين السكر بعد الانتهاء من إنتاجه وتبين وجود بعض الملاحظات تخص السلامة والصحة المهنية ومراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمصنع كما تلاحظ وجود كميات من السكر الخام المستورد بمخازن المصنع والذي يتم تكريره ويعاد تعبئته كما تلاحظ عدم وجود تقرير من إدارة الحماية المدنية ليفيد تنفيذ اشتراطات امن الحريق وتلاحظ للجنة عدم ارتداء بعض العاملين اجهزة الوقاية الشخصية أثناء العمل. وأوضح المهندس حجاج احمد عليو، رئيس قطاع مصانع السكر بجرجا ان كمية القصب المستلمة من المزارعين منذ بدء موسم العصير الحالي في 26 يناير الماضي بلغت 250 الف طن قصب وتم إنتاج 25 ألف طن سكر ويتم توزيعها بمعرفة الشركة القابضة للصناعات الغذائية.