الخرشوف يعالج 8 أمراض.. تعرف عليها

الخرشوف من الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار لطعمها الحلو، كما تهتم بها ربة المنزل للعناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها ، يقول الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية، ان الخرشوف يستطيع علاج العديد من الأمراض نظرًا لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
- يحتوي الخرشوف على نسبة عالية من ڤيتامين C ، مما يجعله يرفع من مناعة الجسم ومقاومة الأمراض المعدية.
- يحتوي الخرشوف على عنصر الحديد الذي من شأنه أن يعالج مرض الأنيميا.
- يحمي من خطر الاصابة بمرض السرطان ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- تناول الخرشوف مع اتباع النظم الغذائية من الأمور المفيدة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تعطي احساسًا طويلًا بالشبع.
- يحتوي على ڤيتامين A المسئول عن صحة العيون والحماية من مرض العشى الليلي.
- يقوي العظام والعضلات لاحتوائه على عنصر الكالسيوم ، كما يحمي من الاصابة بمرض هشاشة العظام.
- يعمل على تخليص الكبد من السموم وتحسين أدائه.
- يعالج عسر الهضم ، ويريح الجهاز الهضمي ويطرد الغازات من الجسم.