قدم الشيف الشريبني طريقة تحضير عمل المحشي المشكل من خلال برنامجه الشيف على قناة سي بي سي سفرة. المقادير: -باذنجان -كوسة -فلفل اخضر -ارز - طماطم -بصل - ثوم -شبت كزبرة خضراء -بقدونس -صلصة طماطم -ملح فلفل اسود -زيت -بهارات كمون جوزة الطيب -بهارات نعناع فريش قرفة شطة طريقة التحضير: - اخلطى بصل مفروم و ثوم و بقدونس و كزبرة و شبت ثم ضيفى التوابل و الطماطم المبشورة - ضيفى الطماطم المعجون و قلبيهم جيدا ثم ضيفى النعناع الفريش الى الخليط و الفلفل الحار ايضا -ضيفى الارز و قلبيه مع باقى المكونات ثم احشى الخضار بالخليط - رصيه فى الحلة مع حلقات من الطماطم و البصل و الاعشاب و التوابل و الشطة - ضيفى اليه المرقة واتركيه على نار منخفضة حتى ينضج تماما وقدميه