في الخس فوائد عديدة صحية وجمالية تتحدث عنها الدكتوره صفاء الحناوي استشاري التغذية ، بالفعل الخس يعمل على تعزيز الصحة العامة للجسم ويساعد على مقاومة الأمراض - يعطي الخس احساساً بالشبع بالاضافة الى انخفاض السعرات الحرارية والدهون فيه ، منا يساعد النساء على الحصول على القوام المثالي - من أهم مميزات الخس أنه يحتوي على عناصر غذائية تعمل على تنشيط البنكرياس لإفراز هرمون الإنسولين ، مما يعطيه أهمية لمرضى السمر في الحفاظ على نسبة السكر في الدم في الحدود الطبيعية - خافض جيد لضغط الدم المرتفع - يحتوى على مواد تعمل في الجسم كمنشط عام له - يحمي من خطر الاصابة بأمراض القلب ، وانسداد وتصلب الشرايين