قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير عمل كيكة الشكولاته لايت من خلال برنامجها "حلو وحادق" على قناة سي بي سي سفرة. المقادير: -2 كوب دقيق أبيض -2 بيضة -صوص الشيكولاتة لايت -2 كوب لبن خالي الدسم - نصف كوب زيت ذرة -2 كوب سكر بني -صوص الشيكولاتة لايت - ثلاثة أرباع كوب كاكاو خام -فانيليا غامقة 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ثلاثة أرباع كوب ماء مغلي -ملعقة قهوة سريعة الذوبان طريقة تحضير كريمة الشيكولاتة لايت: -2 كوب لبن خالي الدسم -كوب كاكاو خام - صوص الشيكولاتة لايت - نصف كوب عسل أبيض -كريمة الشيكولاتة لايتفانيليا غامقة -صوص الشيكولاتة لايت -ملعقة كبيرة نشا طريقة التحضير: -اخلطي البيض بالسكر ثم ضيفي زيت ذرة ولبن وفانيليا واخلطي -ضيفي كاكاو و رشة ملح واخلطي -اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكينج صودا ثم ضيفيه للعجين واخلطي جيدا -ذوبي القهوة في ماء مغلي وضيفيها للعجين -ضعي العجين في قالب الفرن وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ثم قدميها طريقة تحضير صوص الشيكولاتة لايت: - ضعي اللبن على النار حتى يسخن . - ضيفي له الكاكاو وذوبيه في اللبن . -ضعي العسل والنشا والفانيليا واخلطي جيدا ثم زيني به كيكة الشيكولاتة. طريقة تحضير كريمة الشيكولاتة لايت: -اخلطي بودرة الكريمة المخفوقة مع اللبن والفانيليا بمضرب البيض الكهربائي -ضيفي الكاكاو واضربي مرة أخرى - يمكنك تزيين كيكة الشيكولاتة بها