يقدم لك موقع صدى البلد طريقة عمل شوربة الكوسة.. المقادير: كوسة مبشورة ملح فلفل أسود نعناع فريش نعناع طازج مرقة كريمة زبدة خطوات التحضير: شوحي الزبدة مع ملح وفلفل ضيفى اليها الكوسة المبشورة والنعناع الناشف ضيفى المرقة واتركيها حتى تغلى وتنضج تماما ضيفى الكريمة واتركيها تغلى مرة اخرى مع اضافة النعناع الفريش وتقدم ساخنة بالهنا.