حضري «بلح الشام» على الطريقة الأمريكية للشيف محيي شوقي

نقدّم لكم طريقة عمل بلح الشام للشيف محيى شوقى "أبو البنات".
* المقادير:
2 كوب دقيق
ملعقة سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة ملح
1/2 كوب زيت
2 كوب ماء
* طريقة عمل الشربات:
- 2 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- نقطتين ليمون
- يوضع على النار لمدة عشر دقائق
* طريقة التحضير:
- يوضع جميع المقادير على النار ما عدا الدقيق حتى الغليان ثم يرفع من على النار.
- يترك حتى يبرد ثم يضاف عليه الدقيق ويقلب جيدا.
- يوضع فى كيس الحلويات و يحمر فى الزيت على نار هادئه ثم يوضع فى الشربات.