7 وسائل طبيعية لتطهير الكبد من السموم وحمايته من التليف بسهولة

انتشر الإصابة بمرض الكبد خلال السنوات الماضية بشكل كبير، والوقاية دائما خير من العلاج فكيف يمكننا الاهتمام بالكبد وجعله فى حالة نشاط دائم ؟ وما هى الأغذية التى تحافظ على صحة الكبد.. الدكتور سميح بدير استشارى التغذية العلاجية قدم 7 خطوات طبيعية سهلة لكيفية تطهير الكبد من السموم وتحسين أدائه وحمايته من التليف.
- شرب كوب أو كوبين من الشاي الأخضر يومياً مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تعمل على تطهير الكبد وتحسين أدائه.
- إضافة مسحوق الكركم إلى وصفاتك قدر المستطاع فالكركم يعمل على شفاء التهابات الكبد ووقايته من أي عدوى.
- تضمين بعض الأطعمة المرة في نظامك الغذائي مثل القرع المر والحلبة هذه الأطعمة تحفز إنتاج العصارة الصفراوية وتساعد الكبد على أداء وظيفته على نحو أفضل.
- تناول الخضراوات المطهية على الطريقة الصينية والتي تطهى فيها الخضراوات على حرارة عالية وبسرعة كبيرة باستخدام الزيوت النباتية وصوص الصويا هذه الطريقة من الطهي تساعد على تنقية الخضراوات من السميات التي تتراكم فيها نتيجة استخدام المبيدات الحشرية.
- شرب كوب كبير من الماء الدافئ المضاف إليه بضع قطرات من عصير الليمون الطازج تناول هذا المشروب يومياً في الصباح يعمل على طرد السموم من الكبد كما يحسن من أداء الجهاز الهضمي.
- زيادة الثوم والسمسم في وجباتك يحتوي الثوم والسمسم على أحد الأحماض الأمينية تسمى الميثيونين وتعمل هذه المادة على مساعدة الكبد للعمل بشكل أكثر كفاءة وحمايته من التلف.
- تناول وجبة خفيفة من الفواكه بدلاً من شرب العصائر المحلاة بسكر الفركتوز والتي تزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني ويعتبر التوت والفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي و الفراولة والمانجو من أفضل الفواكه لصحة الكبد وذلك لاحتواء هذه الفواكه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.