تعرفي علي طريقة عمل شوربة البطاطس للشيف الشربيني. المقادير: بطاطس مرقة كرفس كرات بصل اخضر جزر زبدة ملح بقدونس كريمة او لبن توست زعتر ثوم روزمارى فلفل خطوات التحضير: افرمى البصل مع الجزر والكرفس وكرات وبصل اخضر ويشوحوا جيدا ثم ضيفى البطاطس والمرقة والكريمة او اللبن وتترك حتى تنضج تماما ثم تضرب بالخلاط اليدوى وحمصى العيش مع زبدة وثوم واعشاب ثم يقدم مع الشوربة بالهنا.