تعرفى على فوائد ورق الغار لصحتك

قال الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة، إنه عند صنع الشوربه أو الحساء، يتم إضافة أوراق الغار أو اللاورو فهو يعتبر قاتلا للبكتيريا و مطهر للمعده و يستخدم ورق الغار في التغلب على النقرس, و السكتة الدماغية, و ارتفاع الكولسترول, و تنشيط الدورة الدموية, وعلاج قرحة المعدة, و الإسهال.
أضاف أن ورق الغار يعتبر مقويا للمعدة ومنبها للشهية وإفراز العصارات الهضمية وعندما تستخدم أوراقه في الطهي تساعد على الهضم وإمتصاص الغذاء. كما يساعد على تفكيك الطعام الغليظ مثل اللحم لذلك يفضل إضافته عند عمل جميع أنواع الحساء ( الشوربه ) فيطيب نكهة الأكل.