طريقة إعداد كيك الشيكولاته بشكل سهل وسريع للشيف محى شوقى " أبو البنات " . المكونات : 100 مل زيت نباتي 175 جرام سكر بودرة 140 جرام دقيق 3 ملاعق كبيرة كاكاو 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر 2 بيض ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 100 مل ماء ساخن لتحضير الزينة: 100 جرام شوكولاتة 5 ملاعق كبيرة قشدة طريقة العمل: 1- إدهني قالب قابل للدخول إلى الميكروويف بالقليل من الزيت. 2- أخلطي السكر، الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر في وعاء كبير. 3- أخفقي البيض، الزيت، الفانيليا والماء في وعاء ثان. 4- أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات. 5- وزّعي الخليط على القالب المحضّر ثم أدخليه إلى الميكرويف لمدة 7 دقائق. 6- لتحضير الزينة، ذوّبي الشوكولاتة لدقيقتين في الميكرويف على حرارة عالية. 7- أضيفي القشدة وحرّكي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس وناعم. 8- زيني الكيك بصلصة الشوكولاتة ثم قدميه.