بالصور.. وزراء التنمية المحلية والإنتاج الحربى والزراعة يفتتحون أحدث مجزر آلى بالإسماعيلية

استقبل اللواء أحمد بهاء الدين القصاص، محافظ الإسماعيلية، اليوم، السبت، بمكتبه بمقر ديوان عام المحافظة فى تمام الساعة العاشرة، وزراء الإنتاج الحربى والتنمية المحلية والزراعة، وذلك لحضور مراسم الاحتفال بالافتتاح الرسمى والتشغيل الفعلى لأحدث مجزر آلى، والذى تمت إقامته بمنطقة أبو خليفة التابعة لمركز ومدينة القنطرة غرب على مساحة إجمالية قدرها أربعة آلاف متر مربع وتكلفة مالية قدرها 39 مليون جنيه، وتم تجهيزه بأحدث وسائل تكنولوجيا الذبيح بالاستعانة بالخبرة الهولندية.
وكان فى استقبال الوزراء لافتات ترحيب وبالونات ضخمة طوال الطريق المؤدى إلى المجزر، واستمع الوزراء إلى عرض تقديمى حول المجزر الآلى، والذى تم تجهيزه بأحدث وسائل تكنولوجيا الذبيح بالاستعانة بالخبرة الهولندية، ويضم فصلا تعليميا للتدريب العملى لطلبة كلية الطب البيطرى، بالإضافة إلى وحدة معالجة للصرف ومحول كهربائى بقدرة عالية لتشغيل المجزر أوتوماتيكيا فى حال انقطاع التيار الكهربائى المباشر، كما أنه مزود بخط يدوى إلى جانب خطوط الذبح الآلية، وتبلغ طاقة المجزر فى هذه المرحلة ذبح 15 رأس ماشية فى الساعة الواحدة، وبافتتاح هذا المجزر يكون تم الاستغناء عن جميع السلخانات والمجازر التقليدية بالمحافظة لكونه يخدم جميع قطاعات المحافظة وتوابعها بالكامل.
وقال الدكتور عادل البلتاجى، وزير الزراعة، إن الوزارة بصدد التوسع فى إنشاء المجازر الآلية وتعميم التجربة بمختلف محافظات الجمهورية، خاصة فى المناطق التى تنتقل بها الأمراض، لافتا إلى أنه سيتم إنشاء مجزر آلي بمنطقة حلايب وشلاتين.
وأضاف البلتاجي أن الوزارة ستتوسع فى توفير اللحوم من خلال المزارع التابعة لها وتوزيعها بالأسواق بأسعار مخفضة، لافتا إلى أن هذه التجربة خلال عيد الأضحى أثبتت نجاحها وكان لها تأثير على خفض أسعار اللحوم.
من جانبه، قال غللواء عادل لبيب، وزير التنمية المحلية، إن الوزارة تعمل على تطبيق اللامركزية على مستوى الجمهورية وكل محافظ ستكون له سلطات كاملة لإدارة المشروعات التنموية داخل كل محافظة.
وتبلغ طاقة المجزر فى هذه المرحلة ذبح 15 رأس ماشية فى الساعة الواحدة، وبافتتاح هذا المجزر يكون تم الاستغناء عن جميع السلخانات والمجازر التقليدية بالمحافظة لكونه يخدم جميع قطاعات المحافظة وتوابعها بالكامل.