وزير الزراعة بالإسماعيلية: مصر ستكتفي من القمح بنسبة 75% في العام 2018

قال الدكتور "عادل البلتاجي" وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم السبت، على هامش زيارته لمحافظة الإسماعيلية، إن مصر ستكتفي من محصول القمح بنسبة 75 % بحلول العام 2018، مشيرًا إلى أن الوزارة تسعى لتقليل نسبة الفاقد من القمح، والتي تصل إلى 20% من الإنتاج، كما تسعى بالتزامن مع مجلس الوزراء في تقليل فاقد استهلاك الخبز اليومي وغيرها من نسب الفقد والعجز في كافة القطاعات على مستوى الدولة .
كما تم إعداد خطة لتقليل الفارق بين إنتاج محطات البحوث وإنتاج القول من 32% إلى 15% فقط، إضافة إلى خطة للبحث الزراعي لإنتاج أنواع جديدة معتمدة على القمح المصري، والذي يعد من أجود أنواع القمح في العالم .
وأشار الوزير إلى أنه بالمقارنة بين استهلاك القمح في مصر والتي تنتج كافة أنواع الخبز، فإن دولة مثل فرنسا تستهلك 90 كيلو جرام سنوياً للفرد من القمح بينما مصر تستهلك الضعف بمقدار 180 كيلو .
وأنهى " البلتاجي " حديثه قائلاً إن الحكومة بشكل عام ووزارة الزراعة بشكل خاص تستهدف العمل مع الشباب لأنهم أمل مصر، ضارباً المثل بنسبة الشباب في مصر إلى نسبة الشباب في دولة مثل كوريا، ومؤكداً أن الشباب أهم عنصر بسببه قد تنهض مصر أو تسقط إن سقطوا .