كشف الدكتور مجدي بخيت رئيس قطاع التعليم الفني، أنه قد تم الانتهاء من تحويل 27 مدرسة تجارية إلى مدارس تعليم فندقي متميز، على غرار المدرسة العالمية للشئون الفندقية والخدمات السياحية بالفيوم، مشيرا إلي أن ذلك يضاعف تقريبا عدد المدارس الفندقية. وأشار "بخيت"، أنه تم بدء العمل فى تطوير مدرستين فندقية بالقاهرة بالشراكة مع مؤسسة مصر الخير وصندوق تطوير التعليم، ويشمل هذا التطوير البنية التحتية والمباني والفصول والورش والتجهيزات الفنية لتحويلها إلى مجمعات تكنولوجية للإدارة وتشغيل المطاعم بمحافظة القاهرة. وصرح رئيس قطاع التعليم الفني، أنه قد تم الاتفاق مع مقاطعة "روجينا إيميليا" الإيطالية؛ لاعتماد المدارس الفندقية بمصر نظام 3 سنوات وفقاً لقياس المهارات، بحضر وزير التعليم الإقليمي لتوقيع اتفاقية الاعتماد مع وزارة التربية والتعليم فى شهر يونيو 2013.