5 نصائح لمرضي السكر والكولسترول لتجنب أضرار الحلويات وكعك العيد

مع اقتراب ايام عيد الفطر المبارك تستعد محال الحلويات والكعك فى تقديم كميات كبيرة لبيعها للمواطنين ، ولكن هذة الكميات المصنعة من الزيوت النباتية تحتوي علي كميات ضخمة من الدهون والسعرات الحرارية العالية التى تزيد من المشكلات الصحية للمواطنين فب أيام العيد .
ولتجنب هذه الأضرار تقدم بوابة الأسبوع نصائح هامة لقارئيها من خلال الدكتور أحمد عبدالله خلف" أخصائي التغذية العلاجية والخبير الصيدلي بمحافظة بني سويف .
وقال الدكتور أحمد أن من الصعب اتخاذ قرار بعدم تناول هذه الحلويات لأنها تعتبر من أسس الاحتفالات فى مجتمعنا الشرقى ولكن الإفراط فى تناول كعك العيد يؤدى إلى بعض المشاكل صحية .
وأكد " خلف " أن هذة المشكلات تكمن خصوصا في الحلويات لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون والسكريات وهو ما يزيد السعرات الحرارية والدهون فى الجسم وما ينتج عنها من أمراض كثيرة، لافتا الي أن تناول واحدة من كل نوع من الحلويات يكفى لتحقيق يكفي لتجنب اي أخطار قد يتعرض لها الجسم بسبب تناول كميات كبيره من الحلويات وكعك العيد .
وأشار اخصائي التغذية العلاجية إلي أن هناك بعض الخطوات التى يمكن أن يتبعها الفرد للتقليل من خطر تناول كميات من الكعك والبسكويت وحلويات العيد وهى:
1. تناول المشروبات الحمضية يقلل من امتصاص الجسم للدهون، ومن هذه المشروبات "الجريب فروت، البرتقال، والليمون" لذلك يفضل تناولهم بعد حلويات العيد.
2. اختيار قطعة واحدة من كل نوع فى اليوم يكفى للاحتفال بالعيد، حيث إن قطعة الكعك الواحدة تعادل 400 سعر حرارى وهو بنفس مقدار السعرات الحرارية التى يمكن أن يتناولها الفرد فى الوجبة الكبيرة، مع الامتناع نهائيا عن تناول حلوى الغريبة لأنها عبارة عن خليط من السكر والسمنة.
3. تناول الشاى الأخضر بالليمون بعد تناول الكعك والبسكويت مباشرة لتقليل امتصاص الجسم للدهون.
4. يفضل عدم تناول حلويات العيد بعد تناول وجبة كبيرة حتى لا نضاعف كم السعرات الحرارية والدهون التى يأخذها الجسم، ولكن يفضل تناول هذه الحلويات بعد الوجبة الرئيسية بأربع ساعات حتى تكون المعدة قامت بهضم ما تناولته من قبل وتكون على استعداد لاستقبال وجبة أخرى.
5. تناول المشروبات الحارقة للدهون كالقرفة والزنجبيل بعد حلويات العيد، ولكن يمنع منها مرضى الضغط العالى.
واردف " خلف " أن مرضى السكر والكولسترول من أكثر المرضى تأثرا بحلويات العيد، لهذا يفضل التزامهم بالأدوية وتعليمات الطبيب بدقة، وتناول قطعة واحدة من حلويات العيد ليس فى اليوم ولكن على مدار أيام العيد بالكامل.