أظهرالجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن نسبة انفاق الاسرة المصرية السنوي علي الطعام والشراب خلال عام 2010-2011 استحوذ علي أعلي نسبة إنفاق والتي بلغت نحو 40 %. وأوضح الجهاز -في دراسة عن إنفاق الاسرة المصرية علي الطعام والشراب مقارنة ببعض بنود الإنفاق الأخري "المسكن ومستلزماته، الخدمات والرعاية الصحية، التعليم والإنتقالات ، والنقل"خلال عام 2010 / 2011- أن الانفاق علي المسكن ومستلزماته أحتل المركزي الثاني في الانفاث السنوي بما نسبته 18 % ثم الخدمات و الرعاية الصحية بنسبة 8.1 % يليه الانتقالات والنقل بنسبة بلغ 5.3% بينما أحتل المركز الاخير التعليم بما نسبته 3.9% وأضاف أن الريف استحوذ علي النسبة الاعلي في الانفاق علي الطعام والشراب بنسبة 45 % بينما استحوذ الحضر علي 35.6% مشيرا إلي أن الاسر الاميين أحتلت أعلي نسبة انفاق علي الطعام و الشراب بنحو 45.5 % يليها الحاصلين علي شهادة متوسطة بنحو 40.5%، ثم الحاصلين علي الشهادة الجامعية فأعلي بما نسبته 30.8%. ولفت إلي أن الأسر التي تقطن في منزل جوازي "دكان، جراج، أحواش المدافن" استحوذت علي أعلي إنفاقا علي الطعام والشراب والذي بلغت نسبته 63% يليه الأسر التي تقطن في غرفةأو أكثر في وحدة سكنية بما نسبته 49.8% ثم الاسر التي تقطن في شقة بنسبة 38.4 % وأخيراالتي تقطن في فيلا بنسبة 24.4%. ونوه أن الاسر المكونة من 8 أفراد فأكثر سجلت أعلي إنفاقا علي الطعام والشراب بما نسبته 43.7%، يليه الاسر المكونة من 5 أفراد بما نسبته 40% ثم الاسر المكونة من فردين بنسبة 37%. وأوضح أن اللحوم استحوذت علي أعلي نسبة انفاق سنوي في الطعام والشراب بنحو 29 % يليها الانفاق علي الخضر بنسبة 15.3% ثم الحبوب و الخبز بنحو 14 % وأخيرا الانفاق علي الألبان والجبن والبيض بنسبة 4.12%.