في إطار الحفاظ علي التراث الفلكلورالشعبي قامت الهيئة العامة لقصور الثقافة بجنوبسيناء بتدريب طلاب وطالبات مدرسة أبو بكر الصديق للغات بمدينة أبو رديس بقيادة إيناس المليجي لإعداد وتدريب فريق كورال فى الفلكلور الشعبي والوقوف على أسس بناء فريق سليم. ومعروف أن محافظة جنوبسيناء تتميز بعادات وتقاليد وصناعات شعبية، وأغاني وترانيم تميزها عن غيرها من محافظات المحروسة وتجد الفنون الشعبية السيناوية قبولا كبيرًا وتعتبر عامل جذب هام للسياح الذين يفدون إلى مدن المحافظة السياحية ويحرصون على الحضور في القعدات البدوية. ورحلات السفاري التي يتجولون خلالها في الوديان والجبال معتمدين على الأطعمة البدوية التي يقوم الدليل بإعدادها معتمدا على الطبيعة والإمكانيات البسيطة المتاحة والتي يحاول استغلالها على النحو الأمثل.