رغم ان تعداد المحافظة بدو ووافدين 122207مواطن و رغم ان عدد المخابز 34 مخبزا يغطون كل مدن المحافظه ورغم ان مجمل الحصه من الدقيق 3920 طن تقريبا ورغم وجود عدد 60 منفذ يعمل منها فعليا 45 منفذ الا ان المواطن في جنوبسيناء يعاني الامرين من اجل الحصول علي رغيف الخبز ففي مدينة الطور عاصمة المحافظة ورغم وجود مديرية التموين وادارة تموين الطور ومباحث التموين الا ان رغيف الخبز المنتج لا يصلح للاستهلاك الادمي من حيث الوزن والمواصفات الذي يجعل منه اقرب للعلف المستخدم للمواشي ولانه السلعه الارخص التي لا يجد الغلابه بديلا لها يقفون في طوابير طويله للحصول علي عشرة ارغفه ربما عادوا بدونهم اما في شرم الشيخ يتم حرمان الغلابه من الخبز وبيعه جمله للكناتين والكافتيريات السياحيه التي تقوم ببيعه بمبالغ مضاعفه ومدينة نويبع ليست بالاحسن حالا فقد حصل رغيف الخبز فيها علي لقب اسوأ رغيف خبز في المحافظة وليس غريبا اذا عرف ان مدير ادارة التموين بها وبمنصبه لفتره تزيد علي ال15 عاما ومازال موجودا حتي الان والرقابه التموينيه تكاد تكون منعدمه ولا يشعر بها المواطن الذي تقدم بشكوي اجابه المسئولين بها فوت علينا بكره يا سيد فهل يعقل ان يحرم الغلابه من ابسط حقوقهم بعد ثورة 25 يناير ام ان رياح الثوره لم تهب علي جنوب سيناء