أكدت تقارير صادرة عن الغرف التجارية أن هناك ارتفاعا في أسعار العديد من السلع الغذائية منها السكر والدواجن والبيض والدقيق وذلك قبل نحو أسبوع من بدء شهر رمضان. وبحسب صحيفة المصري اليوم فقد أشار التقرير الذي تصدره غرفة تجارة الشرقية أسبوعيا إلي انخفاض أسعار الخضروات مع استقرار الطماطم، وعلي الرغم من توافر كميات الفاكهة فإن هناك ارتفاعات ملحوظة في أسعارها. كما أوضح التقرير ارتفاع سعر شيكارة الدقيق 50 كيلو جراما إلي 138 جنيها الأسبوع الماضي مقابل 136 جنيها في الأسبوع السابق له، فضلا عن ارتفاعات أسعار السكر والدواجن والبيض. وارتفعت أسعار الدواجن الحية "بلدي" إلي 15.5 جنيه مقابل 15 ؛ ليصل سعر الدواجن البيضاء إلي 13 جنيها مقابل 12.5 جنيها، فضلا عن ارتفاع سعر كرتونة البيض بمقدار جنيه لتصل إلي 17 جنيها مقابل 16 جنيها. وفي ذات السياق أشار اللواء حمزة البري رئيس قطاع الرقابة علي التجارة الداخلية الي أن هناك حملات مكثفة علي الأسواق خلال الفترة الحالية للحد من طرح مواد غذائية منتهية الصلاحية. وكشف البري عن التحفظ علي 2.7 طن من السلع الرمضانية مجهولة المصدر وبدون فواتير، مشيرا إلي أنه تم تخصيص خط ساخن لتلقي شكاوي المستهلك '19805' في حالة أي شكوي من سوء السلع. وحول الزيادة في الأسعار أوضح أن خطة الوزارة في السيطرة علي زيادة الأسعار هي توفير كميات إضافية من جميع السلع لمواجهة زيادة الطلب؛ ولهذا تم الاتفاق مع الشركة القابضة للسلع الغذائية علي طرح كميات إضافية من جميع السلع. وأضاف أن وزارة التضامن اتفقت مع الغرف التجارية والشركة القابضة للصناعات الغذائية علي إقامة معارض للسلع الغذائية للبيع بأسعار أقل من الأسواق بنحو 20%. يشار إلي أن أسعار الياميش ارتفعت بنسبة 100% بالمقارنة بأسعار عام 2010 نتيجة تراجع الكميات المطروحة في الأسواق، فضلا عن الصعوبات التي صاحبت استيرادها بما ساهم في الحد من الكميات المتاحة في الأسواق.