أشاد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط بمنظومة الخبز الجديدة منذ تطبيقها بمدينة أسيوط في مايو الماضي حتي تعميمها في كافةمراكز وقري المحافظة في النصف الثاني لشهر يونيو، ما أدي إلي توفير الخبز للمواطنين ومنع التزاحم أمام المخابز. وقال المحافظ في تصريحات صحفية له أنه جاري حصر أعداد المخابز والمواطنين والخبزالذي يتم إنتاجه بكافة قري ونجوع ومراكز المحافظة عقب تطبيق المنظومة الجديدة لتسهيلعملية الربط وتوفير الخبز لجميع المواطنين موضحاً أنه يوجد 1400 مخبز علي مستوي المحافظةفي الوقت الذي تحتاج فيه المحافظة إلي 418 مخبز جديد تم إنشاء وفتح 100 مخبز منها حتي الآن وجاري فتح 318 مخبز آخرين في الفترة المقبلة موزعة بالعزب والنجوع التابعة للقري حتي يتم سد احتياجات المواطنين من الخبز فضلاً عن توفير فرص عمل جديدة للشباب. وأضاف 'الدسوقي' أنه تم وضع لائحة تنفيذية لفتح واختيار المخابز الجديدة بالعزب والنجوع بحيث يتم النزول بالكثافة السكانية بالمنطقة التي يغطيها كل مخبز إلي 2500 نسمة وأن تكون المسافة بين المخبز والأخر تصل إلي 500م مؤكدا انه يتم التعامل بمرونة في حالة وجود عزب اقل من الكثافة السكانية المطلوبة وبعيدة عن اية مخابز موضحاً أنه تم تشكيل لجنة من التموين والمتابعة الميدانية ورئيسي المركز والوحدة المحلية والإدارة الهندسية لحصر العزب والنجوع تمهيدا لفتح مخابز جديدة بتلك المناطق طبقاً للشروط المحددة