ارتفاع سعر إردب الفول إلي 900 جنيه في السوق المحلي

أكد عمرو عصفور، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة، أن أسعار الفول تشهد حالة من الارتفاع
الشديد في السوق المحلي ليصل سعر الإردب لأول مرة ب 900 جنيه بعد أن كان ب 580 جنيهاً خلال أوقات الإقبال في شهر رمضان، ووصل سعر الكيلو إلي 7.5 جنيه للمستهلك.
وأرجع عصفور ارتفاع الأسعار إلي أن الفول بدأ يدخل في التصنيع من قبل الشركات المختلفة، علي أن يباع داخل معلبات، وهو ما يأخذ حصة كبيرة من المتاح في السوق المحلي لصالح المصانع والشركات المنتجة له.
وأشار عصفور أن الفول هو منتج أساسي للشعب بأكملة، وفي نفس الوقت هناك ارتفاع في عدد السكان والرقعة الزراعية لسلعة الفول ثابتة عند معدلاتها، مما أدي إلي قلة المعروض في الأسواق وزيادة الطلب عليه وبالتالي ارتفاع الأسعار.