حملات تفتيش علي المجازر ومحلات اللحوم والدواجن بأسيوط

أصدر اللواء ابراهيم حماد محافظ أسيوط تعليماته بإلغاء جميع الاجازات للأطباء وجميع العاملين بالمجازر خلال شهر رمضان المبارك وتشديد الرقابة علي الاكمنة ونقاط التفتيش علي الطرقات لمنع دخول أو خروج أية لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية وتشكيل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطري تعمل علي مدار 24 ساعة للرد علي استفسارات وشكاوي المواطنين والتنسيق مع غرفة العمليات المركزية بديوان عام محافظة أسيوط.
ومن جانبه أكد الدكتور مصطفي أمين تعلب مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط أنه تم التنبيع علي جميع المجازر بالمحافظة بالعمل طوال 24 ساعة علي أن يكون الذبح تحت إشراف الطب البيطري في جميع مجازر دائرة المحافظة البالغ عددها40 مجزر علي أن يتم العمل بالتناوب بين أطباء المجازر للاشراف علي شوادر بيع وتوزيع اللحوم خلال فترة شهر رمضان المبارك.
وأشار تعلب إلي التنسيق مع مديرية التموين والرقابة التموينية بتكثيف الحملات البيطرية للتفتيش علي محلات الجزارة وبيع وعرض اللحوم والدواجن والاسماك وعمل خطة للمرور علي جميع ثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والاسماك بكردون المحافظة للتأكد من سلامة التخزين والحفظ ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية بالإضافة إلي التنسيق مع شرطة السياحة للمرور علي المطاعم ومطاعم الفنادق السياحية للتأكد من سلامة الوجبات التي تقدمها وعمل برنامج يومي للمرور ومتابعة الجمعيات التعاونية الاستهلاكية وجميع محلات بيع اللحوم والدواجن والاسماك المجمدة للتأكد من صلاحية المنتجات المقدمة بها.