تنفيذاَ لتعليمات الدكتور جلال مصطفي سعيد محافظ القاهرة المشددة لرؤساء الأحياء ومديرتي الطب البيطري والشئون الصحية بالقاهرة بتكثيف الحملات الرقابية علي الأسواق والمحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظاً علي صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة، وضرورة التفاعل مع شكاوي وبلاغات المواطنين التي ترد بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق، وشن الحملات بالتعاون مع مباحث التموين ومكاتب البيئة لضبط أي مخالفات والقضاء علي وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار.. شهدت أحياء شرق القاهرة نشاط مكثف في ضبط الأسواق، حيث تمكنت أجهزة حي النزهة بتشكيل حملة ضمت إدارات المحلات والبيئة و أطباء بإدارات الطب البيطري والصحة بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين أسفرت عن ضبط أكثر من 30 كجرام مصنعات لحوم فاسدة ' سجق وكبده ' وغير صالح للاستهلاك الآدمي بثلاجات اتنين من محلات السوبر ماركت الشهيرة بنطاق الحي، وضبط كميات من الحوم البرازيلية المجمدة والمفروم غير مطابقة للمواصفات وكذلك كميات كبيرة من المنتجات الحيوانية والداجنة 'لانشون ورنجة واسماك ' متغيرة الخواص، تم التحفظ علي المضبوطات واعدامها قبل ترويجها بالأسواق وتحرير محاضر بالمخالفات. كما شملت الحملة المرور علي عدد من المطاعم الشهيرة المقدمة للوجبات سريعة التجهيز، وتم توقيع الكشف الطبي علي كافة المنتجات الحيوانية والداجنة بها وفحصها، وتبين وجود أكثر من 20 كجرام لحوم ومصنعات لحوم متغبرة الخواص او منتهية الصلاحية، وكذلك ضبط كميات من الدواجن والاسماك الفيليه غير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر، وتم اتخاذ الاجراءات القانونية بالتحفظ عليها وتحرير محاضر للمخالفين واعدامها بمعرفة الطب البيطري. وأكدت د.سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية تحرص علي تفعيل الرقابة البيطرية علي الاسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومصادرة أي كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة لردع المخالفين وضبط الاسواق.