خروف العيد في الشوادر بالقاهرة والمحافظات

طرح خراف مذبوحة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 008 جنيه 23 جنيها لسعر الكيلو من الخراف الاسترالية المذبوحة

لحمة العيد أنتشرت فى الشوادر كل عام وأنتم بخير.. قوافل خراف العيد تتحرك وتتمخطر في الشوارع والميادين.. جاذبة للأنظار وخاطفة للقلوب والجيوب.. الخروف البلدي هو سيد الموقف.. سعرا ولحما ووفرة.. أكد ذلك »الغنامون« ورؤساء شركات السلع الغذائية.
المفاجأة.. السعر بين 42 و92 جنيها.. لماذا هذا؟.. طافت »الأخبار« بالشوارع والشوادر للتعرف علي حقيقة السوق .
بداية.. أدت إجراءات الحكومة لطرح كميات ضخمة من اللحوم وتثبت أسعارها واستيراد القطاع الخاص وكثير من المستثمرين الخراف الحية إلي استقرار سوق الخراف وأجمع تجار الخراف علي أن أهم ظواهر السوق:
اعتدال سعر البيع للمستهلكين لضعف القدرة الشرائية.
تباينت الأسعار بين 42 جنيها حتي 82 جنيها لكيلو الخراف اللباني في سوق أرض اللواء وشارع جامعة الدول العربية بالجيزة وبين 52 حتي 92 جنيها في بولاق وباب الشعرية والمطرية بالقاهرة وبين 42 و72 جنيها في الاسكندرية.
تقرير تداول وحركة السوق ومركز معلومات وزارة التضامن الاجتماعي يشير إلي ان متوسط الأسعار في الصعيد بين 42 و92 جنيها للكيلو القائم.. والدلتا بين 72 حتي 92 جنيها.
ان الخروف »اللباني« الصغير »فاكهة الموسم« تزدان به قوافل القاهرة.. ومعروض بسعر بين 52 و82 جنيها للكيلو.
لاحظت »الأخبار« استيراد عدد من المستثمرين الخراف من دول أوروبية وافريقية.. تعرضها في شوادر خاصة بها حول مجزر البساتين ومجازر القاهرة والسويس للطب البيطري.. ويتم البيع للتجار والمستهلكين في وقت واحد.. علاوة علي عقد صفقات في المكان لصغار التجار والموزعين ويتراوح سعر البيع بين 22 و72 جنيها للكيلو.
وقال د. سمير الكردي: اننا حريصون في صفقات هذا العام خاصة بين بعض الدول الافريقية التي لم تجد خرافها في العام الماضي لصغر الحجم.. وكذلك بعض الدول الأوروبية حيث تلاحظ ان الوزن صغير وأقل من 05 كيلو قائم.
قال لي رؤساء شركات المجمعات الاستهلاكية »محسن زاهر محيي الدين رمضان أيمن سالم أحمد حسنين« ان أكثر من 57 شادرا بالقاهرة والمحافظات ستعرض الخروف.
خروف بلدي فقط
ويعلن سعر البيع للمستهلك خلال ساعات.. ويعلق علي واجهة الشوادر ومن المنتظر ان يتراوح بين 72 و92 جنيها للكيلو.. وستعرض الفروع المميزة خرافا من أوزان بين 25 حتي 57 كيلو للخروف الواحد.. وبسعر يعلن في نفس اليوم.
ويقول المهندس ابراهيم الدسوقي رئيس قطاعات شركات السلع الغذائية انه تم التعاقد مع استراليا والبرازيل علي توريد خراف مذبوحة جاهزة مشفاة ومغلفة خصيصا لمصر.. وبسعر 23 جنيها للكيلو.. ومتوسط 008 حتي ألف جنيه للخروف الواحد.. ويتسلمه المواطن فورا وتقرر السماح للمواطن بحجز الخروف الجاهز من الآن من الفروع المتطورة وشوادر البيع.
خراف مرسي مطروح وسوهاج
ويتوقع خبراء التسويق من رؤساء الشركات السابقين ان تلعب محافظتا مرسي مطروح وسوهاج ومعهما قنا دورا كبيرا في ضبط الخراف والأغنام في سوق العيد الحالي.. لأسباب عديدة منها:
وفرة الإنتاج وزيادته عن العام الماضي بنسبة لا تقل عن 02٪.
دخول تجار متمرسين سوق هذه المحافظات والشراء المباشر لمكاتبهم أو محلاتهم من المدن وأحياء القاهرة والاسكندرية.
تحديث وتطوير وسائل التربية الجماعية والفردية.. بحيث أصبح المعروض ذا مواصفات وأنماط يفضلها المستهلك.
اعتدال سعر البيع ويتراوح بين 52 و92 جنيها للكيلو القائم.
تطوير وسائل التسويق والتجميع واستخدام وسائل النقل الحديثة من البادية والصحاري لداخل المدن .