شوادر بالقاهرة لبيع اللحوم الطازجة بسعر 28 جنيها للكيلو

بمنشأة ناصر والمطرية وباب الشعرية

أكد الدكتور عبدالعظيم وزير محافظ القاهرة انه تمت اقامة عددا من شوادر ومنافذ بيع وعرض اللحوم الطازجة بأسعار 28 جنيها للكيلو حيث يتم بيعها بالمنافذ والشوادر التى اقامتها المحافظة بأحياء منشأة ناصر والمطرية وباب الشعرية..مشيرا الى انه جارى فتح منافذ اخرى بمنطقة السيدة زينب بجوار جامع المواردى ومنطقة القصيرين بشارع بورسعيد .
وأوضح أنه يتم استيراد الحيوانات حية من الخارج لضمان تقديمها طازجة للمواطنين ويتم توقيع الكشف الطبى عليها بهذه المجازر قبل الذبح للتأكد من سلامتها وبعد اتمام عمليات الذبح يتم وضع الاختام عليها باللون البنفسجى لتمييزها عن اللحوم البلدية الطازجة وتوجيهها لمنافذ وشوادر البيع بالاحياء.
واكد على حرص اهتمام أجهزة المحافظة بالمواطنين محدودى الدخل للمساهمة فى تخفيف الاعباء المادية عن كاهل الاسر وذلك من خلال العمل على توفير سلع ومنتجات بأسعار مخفضة فى متناول الجميع بالاحياء الاكثر احتياجا والمناطق الشعبية وخاصة اللحوم الطازجة والتى يتم ذبحها تحت اشراف طبى وبيطرى بمجازر العين السخنة وسفاجا.
من جانبها أكدت الدكتورة عزة رمضان مدير مديرية الطب البيطرى انه يتم امداد المنافذ والشوادر بثلاجات التجميد والتبريد لحفظ وتخزين اللحوم وتوفير المراوح اللازمة للتهوية كما أن اختيار أماكن إقامة المنافذ والشوادر يخضع لتوصيات اللجنة التى تم تشكيلها من مديرية الطب البيطرى ومديرية التموين والاحياء حيث يلزم توافر اشتراطات صحية بأماكن العرض والبيع ومنها أن تكون المنافذ مصنوعة من مواد غير قابلة للاشتعال وان تتواجد بمواقع لا تعوق حركة المرور وقريبة من مصادر الصرف والمياه.
واضافت الدكتورة عزة رمضان أن منفذ منشأة ناصر هو المنفذ الاول والرئيسى الذى يقوم بتوزيع الحصص من اللحوم لباقى المنافذ حيث يستقبل 30 عجلا يوميا من مجازر سفاجا والعين السخنة وتبلغ حصته من هذه اللحوم 12 عجلا كما تبلغ حصة منفذ المطرية 10 عجول ومنفذ باب الشعرية 8 عجول .
وأكدت مدير مديرية الطب البيطرى حرص المديرية على وصول اللحوم المدعمة للمستحقين من المواطنين محدودى الدخل واتخاذ كافة الاجراءات والاحتياطات لضمان عدم تهريبها وبيعها بأسعار مرتفعة من جانب بعض الجزارين على انها لحوم بلدية وذلك من خلال تشديد الرقابة على المنافذ والمرور عليها بصورة دورية وتواجد مفتش من الادارة التموينية مقيم بالمنفذ الرئيسى وهو منفذ منشأة ناصر ويقوم بالاشراف على اللحوم الواردة من المجازر وتوزيعها على باقى المنافذ .