زيادة الطلب العالمى على الارز المصرى

أكد وزير الزراعة واستصلاح الاراضى أمين أباظة الثلاثاء أن المؤشرات تتجه إلى زيادة الطلب فى الاسواق العالمية على الارز المصرى هذا العام لما يتميز به من ميزة نسبية أدت الى تحقيقه أعلى سعر فى السوق العالمى حيث يبلغ من 393 إلى 450 دولارا للطن والارز طويل الحبة (الفلبينى) بسعر ما بين 270 الى 290 دولارا للطن.
وأشار أباظة إلى أن زيادة إقبال الأسواق العالمية على الأرز المصرى جاءت بعد تأكد الدول من أنه لا ينتج عن طريق الهندسة الوراثية.
من جانبه أكد الدكتور عبدالعظيم الطنطاوى رئيس الحملة القومية للنهوض بمحصول الارز أن مصر تتميز بزراعة أصناف من الطراز اليابانى قصير ومتوسط الحبة وهى أصناف تم استنباطها بطرق التربية التقليدية وتضم هذه الأصناف جيزة 177 وجيزة178 وسخا 201 وسخا 103 وسخا 104 بالإضافة إلى أصناف الارز ذات الاستخدام الخاص مثل الارز الياسمين والارز الاسود.
وأشارالطنطاوى إلى أن حجم كميات الارز المطروح فى السوق العالمى يقدر بنحو 28 مليون طن ارز أبيض منها 3 ملايين من مصر.
وينافسها فى السوق العالمى الارز الامريكى (كلاروس ) والارز الاسترالى وصدرت مصر منها 1.1 مليون طن، واستراليا 300 الف طن، وكاليفورنيا 600 الف طن ومليون طن من الصين وبعض دول جنوب شرق اسيا، أما الكمية الباقية والمطروحة فى السوق العالمى والتى تقدر بنحو 25 مليون طن أرز طويل الحبة (الفلبينى) ذات الطراز الهندى فإنها تنتج بدول جنوب وشرق اسيا وخاصة تايلاند.
وقال الدكتور عبدالعظيم الطنطاوى رئيس الحملة القومية للنهوض بمحصول الارز إن هناك أبحاثا ينفذها معهد بحوث الهندسة الوراثية بالإشتراك مع معهد بحوث الارز بسخا لاستنباط أصناف جديدة من الارز مقاومة للجفاف من خلال تطبيق التكنولوجيا الحيوية بنقل الجينات المقاومة للجفاف من الاصناف النباتية المقاومة للجفاف وبعض الاصناف البرية المتحملة للجفاف وملوحة التربة الى الاصناف المصرية عالية الإنتاجية.
وأكد أن هذه الابحاث مازالت فى مرحلة البداية وسوف تستغرق وقتا طويلا حتى يتم استنباط أصناف جديدة بتطبيق تلك التكنولوجيا بالاشتراك مع بعض الدول الاروربية ودول جنوب شرق آسيا من خلال مشروع يموله الاتحاد الاوربى.
وأنتجت مصر العام الماضى حوالى 5. 6 مليون طن أرز شعير منها 2. 4 مليون طن أرز ابيض يكفى للاستهلاك المحلى الذى يبلغ 3 ملايين طن.
وقد حل الأرز المصري العام الماضي فى معظم الأسواق العالمية محل الارز المنتج فى الولايات الجنوبية بأمريكا الذى تم انتاجه عن طريق الهندسة الوراثية ما أدى لزيادة الكميات المصدرة من الأرز المصري العام الماضى الى 1.1 مليون طن.