تاريخ الحلقة : 9-5-2013 تقديم : رغدة منير إعداد : رباب عبد الجواد موضوع الحلقة القمح ضيف الاستديو الأستاذ ممدوح عبد الفتاح محمد – نائب رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للسلع التموينية ************************************* رغدة منير : موضوع الحلقة الرئيسى اليوم هو موضوع وحيد عن القمح وكل التصريحات التى سمعناها من وزارة التموين حول محاولاتها الدؤوبة لتحقيق الاكتفاء الذاتى وإنتاج ما يعادل 9 مليون من احتياجنا من القمح فى هذا العام وكل إجراءاتها للوصول إلى هذا تعد هذه خطوة ، ضيف الاستديو هو الأستاذ ممدوح عبد الفتاح محمد – نائب رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للسلع التموينية ، نشاهد فى البداية تقرير حول أهم الأحداث التى جرت اليوم تقرير مصور حول أحداث اليوم رغدة منير : الزميل محمود على ذهب إلى أحد الشون تقرير مصور حول شون القمح وطريقة تخزينه لقاءات مع بعض الفلاحين يطالبون بحل مشاكل الأسمدة والمشاكل الأخرى لهم حتى يستطيعوا زرع القمح المسئولين يجمعون على أن الإنتاج هذا العام من القمح يقترب من الاكتفاء الذاتى وأن هذا العام مبشر بالخير رغدة منير : أين وصلتم فى مرحلة توريد القمح حتى الآن أ.ممدوح عبد الفتاح : طبقا لإعلان وزارة الزراعة المزروع 3.4 مليون فدان مستهدف 9 مليون و3 من عشرة فى كل السنوات السابقة يكون ما بين 50 أو 55 % فالمستهدف لنا إن شاء الله كوزارة تموين 4.5 مليون طن إن شاء الله نحن بدأنا قبل الموسم بشهرين ورئيس الوزراء أجرى اجتماع مع الوزارات المعنية الدكتور باسم ووزير الزراعة والجهات المسوقة للتنسيق قبل الموسم وزارة التموين تبدأ قبل الموسم بشهرين تعد العدة لعيد القمح لأنه بالنسبة لنا عيد .. استوردنا هذا العام أقل من العام الماضى ب 2.3 مليون طن ونستهدف أن يقل الاستيراد فى العام القادم إن شاء الله .. الاكتفاء الذاتى من القمح سيأتى على خطوات لكن علينا أن نسعى .. المسوق حتى أول أمس المسوق كان ما يقرب من مليون معدل التوريد الحمد لله اليومى 130 ألأف طن منذ يومين التموين وزارة المالية أتاحت 2.5 مليار جنيه .. سيتم إتاحة مبالغ أخرى بعد ذلك وصل للفلاح حتى أمس مليار و0.6 مليون جنيه عملنا التزام أن الدولة ستسدد خلال 24 ساعة عمل ولو هناك إجازة سيتم التسديد خلال 48 ساعة عمل .. اتفقنا عمل مراكز تجميع للتسهيل للفلاح عملية الانتقال ولا يبيع المنتج للتاجر داخل أرضه ويستثمر .. بنك التنمية والائتمان الزراعى أخذ تعليمات ألا يطلب من الفلاح الطلبات التى كان يطلبها منه فى السابق .. نقيب الفلاحين الذى جلسنا معه هو مركز التجميع للتسهيل على الفلاح وهذا ما تم . رغدة منير : اسمح لى نأخذ تليفون من الدكتور صلاح معوض رئيس قطاع الخدمات الزراعية بوزارة الزراعة ، أريد أن أعرف دور وزارة الزراعة فى هذه المرحلة أو فى هذه الأيام ماذا تفعل مع الفلاحين فى موسم القمح د.صلاح معوض : أعلنا عن سعر للتوريد على أساس 400 جنيه للأردب مما دفع الزراع أن يستشعروا أن هذا السعر مجدى مع متوسطات الفدان بالنسبة لإنتاج القمح عالية الإنتاجية التى توفرها وزارة الزراعة والأسمدة التى توفرها وزارة الزراعة ولذلك زادت زراعة القمح حوالى 16 ألف فدان وصلنا إلى متوسط 18.6 أردب السنة الماضية كان إنتاجنا حوالى 8.8 مليون طن هذا العام نأمل أن يكونوا 9.8 مليون طن رغدة منير : دكتور صلاح تطرق إلى أنه إلى حد كبير تم السيطرة على مشكلة السولار إلا أن بعض المناطق مازال لديها هذه المشكلة أ.ممدوح عبد الفتاح : أنا لا أرى شكوى من السولار يمكن يكون هناك شكوى من أشياء محددة مثل الاندفاع للتوريد وعمل زحمة إلى حد ما ونحن نتغلب علي ذلك من خلال عمل شون جديدة يا ريت ألا يقصر الفلاح فى حق نفسه يجب أن يورد بنفسه القمح الذى قام بزراعته توقفنا عن القمح المستورد من يوم 20-2 حتى نعطى فرصة للقمح المحلى بدأنا فى الشون الأسمنتية الضرورة القصوى هى التى تجعلنا نلجأ للشون الترابية بمواصفات محددة .. تم الموافقة من بنك التنمية على 95 شونة تطوير بالأمر المباشر من خلال المقاولين العرب .. سنبدأ طحن القمح من 1-5 فى مصر العليا وسوف أبدأ بالشركات إن شاء الله لم يخزن القمح أكثر من شهر أو شهرين رغدة منير : تقرير عن إحدى صوامع القمح بالقاهرة تقرير مصور م .حامد مصطفى : مدير عام صوامع امبابة : صومعة امبابة تتكون من 100 صومعة و9 ال 109 صومعة مقسمين إلى 64 صومعة رئيسية سعة الصومعة تتراوح من من 800 حتى 870 طن 45 صومعة بينية من 200 طن إلى 240 طن على حسب وزن نوع حبة القمح التى تخزن فيها م.رضا عواد : مدير التخزين بصوامع امبابة : التخزين أن أستقبل القمح المحلى كما ترى على هبر أعده من الهبر على خلية الصومعة للمحافظة عليه الصوامع للمحافظة على القمح المحلى أو المستورد أطول فترة ممكنة مجدى القصاص : رئيس قطاع الصوامع بالقاهرة : ما نراه الآن هو إحدى عمليات الصومعة وهو الصرف للمطاحن تقف السيارة تحت المزراب فينزل القمح فيها ثم يوزن بعد ذلك وتتم عملية الطحن واستخراج الدقيق وهنا لا يوجد فى الصومعة أى فائد فى عملية التخزين رغدة منير : ننتقل قليلا إلى هيئة السلع التموينية ونبدأ بالجزء الخاص بالدقيق مفترض أن هذه الأيام فى بعض الأيام الماضية تم إسناد مهمة صرف الدقيق لمخابز الطباقى أو السياحى كما يقولون عليها لهيئة السلع التموينية وكان حدث مشكلة فقط لمدة يومين أو ثلاثة لم يتم صرف الحصة وكان هناك أنباء أثارت بلبلة رهيبة أن وزارة التموين تخلت عن مخابز الطباقى وقالت أنه لن يكون له حصة بعد ذلك تم الخروج بقرار أنه سيتم إسناد هذه المهمة إلى هيئة السلع التموينية بالإضافة إلى أن تعديل نوع الدقيق من استخراج 76 إلى استخراج 86 وهذا المستخدم فى المخابز البلدية أريد معرفة لماذا هذه الخطوة أ.ممدوح عبد الفتاح : كنا نشتريه بمناقصات فى حدود 85 طن فى الشهر كنا نشتريه كل 3 أشهر شعرنا أن الدقيق لا يصل إلى المخابز أو بمعنى أصح إلى المستهلك فقلنا سوف نطبق نفس التجربة التى طبقناها فى المخابز البلدي .. الدقيق 80 تم تحويله إلى 82 حتى يصبح نوع واحد من الدقيق . رغدة منير : إلى أين وصلت هيئة السلع التموينية فى خطوة تطوير السلع التموينية أ.ممدوح عبد الفتاح : منذ تولى الدكتور باسم الوزارة كان من اهتماماته جودة السلع التموينية قلنا سنوحد المنتج وسيصبح عباد شمس فقط .. الوزارة أخذت عهد على نفسها أن تنزل المستهلك منتج جيد تم تطبيق ذلك فى 6 محافظات كنوع من التجربة ثم يعمم على باقى المحافظات تباعا رغدة منير : فيما يخص إجراءات قيد المواليد بعد سنة 2005 حتى 2011 على البطاقات التموينية أ.ممدوح عبد الفتاح : قيد المواليد سيبدأ من 1-6 .. سنحدد مع وزارة التنمية الإدارية سنحدد موقع على النت للتسجيل سنقوم بعمل تنقية للبطاقات سنسير بخط واحد سنعمل تنقية وفى نفس الوقت نسجل المواليد .. السكر كفايته لا تقل عن 7.8 هناك لدينا أرصدة 5 أشهر السكر المخزون الاستراتيجى موجود بصفة مستمرة ولفترة طويلة الأرز نفس طبيعة السكر لدى 3 أشهر تعاقدت مع الشركة القابضة للتغذية بالإضافة للأرز الموجود حاليا رغدة منير : مشاهدينا نشكر حضراتكم على متابعتكم الكريمة وإن شاء الله يوم السبت يوم جديد من 45 دقيقة إلى اللقاء