اكد اللواء علاء ابو زيد محافظ مطروح انه تم تطوير مصنع الوجبة المدرسية بالكيلو 9 بمدينة مرسى مطروح حيث تم الاستعانة بشركتين متخصصتين لتطوير الوجبة المدرسية بعد تزايد شكاوى الطلاب واولياء الامور بوجود عيوب فى الوجبة المقدمة للطلاب. ووجة المحافظ لمدير مديرية التربية والتعليم ومدير التموين بضرورة الحفاظ على جودة الوجبة المنتجة لطلبة المدارس والتأكيد على تخزين الدقيق بأماكن أمنة ذات تهوية جيدة وفى المكان المخصص لها لضمان خروج منتج بجودة ومواصفات مطابقة لمعاير وزارة التموين. من ناحية اخرى اشاد اعضاء مجلس الشعب بمطروح بالوجبة الجديدة والتى تم تطويرها مما يعود بالنفع على جميع ابناءنا الطلاب. كما اشاد الدكتور محمد الشركى مدير مديرية التربية والتعليم بالوجبة الجديدة والتى تم الاستعانة بمتخصيين لتطويرها لتكون مطابقة لمعيير الجودة المطلوبة فى المدارس مما يعود بالنفع على صحة الطلاب والحفاظ على المال العام بدلا من انتاج وجبة غير مجدية للطلاب.