جودة: سنرفع نسبة خلط الذرة في الخبز المدعم لتقليل التكلفة

قال جودة عبد الخالق وزير التضامن الاجتماعي الخميس ان مصر تعتزم رفع نسبة خلط الذرة في انتاج الخبز المدعم الى 20 % بدلا من 10 %.
وأضاف الوزير أن الذرة أقل تكلفة من القمح وهذا سيقلل من تكلفة الخبز.
جدير بالذكر ان استهلاك المصريين من الدقيق يبلغ نحو 25 ألف طن من قمح الخبز المدعم شهرياً، ويصل إنتاج المخابز إلى حوالى 200 مليون رغيف يوميا بما يعادل 3 أرغفة لكل مواطن، وأكدت مصادر في وزارة التضامن أن المخزون المتوفر من الدقيق البلدى يفوق احتياجات المواطنين وفقا لهذه المعدلات خلال مرحلة الانتخابات البرلمانية والرئاسية المقررة خلال الأشهر المقبلة.